VINO Etnella KAOS Rosso 2019 75 Cl.
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| Produttore: | Etnella |
| % Alcol: | 16% |
| Colore: | Rosso |
| Cod. articolo: | N0334 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
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Descrizione
Etnella Kaos 2019
Da uve Nerello Mascalese 85% e Nerello Cappuccio 15%, su terreni vulcanici di vigneti tra Randazzo e Passopisciaro. Un omaggio alla teoria matematica del Kaos: l'unicità dei singoli Cru, e della singola annata di vino. Fermentazione spontanea, tre vendemmie diverse: acida, matura e surmatura. Macerazioni separate, poi assemblati a vino. Affinamento di 12 mesi in botti di castagno, senza solforosa aggiunta.
Contiene Solfiti.
