VINO Ca' Del Vent Tamerlano 2018
| Prezzo: |
|
|---|---|
| Produttore: | Ca' del vent |
| % Alcol: | 13,50 % |
| Colore: | Bianco |
| Cod. articolo: | N0294 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Ca' del Vent Tamerlano 2018
Dal millesimo 2018, caratterizzato da clima fresco e umido con germogliamento ritardato e piogge post fioritura culminate in una grandinata a metà luglio. Maturazione con clima caldo ed escursioni termiche di rilievo nelle ultime due settimane prima della raccolta. Meno di 1400 bt ottenute da mosto fiore di Chardonnay diraspato e macerato in pressa per una notte. Sedimentazione del succo per gravità. Fermentazione di 1 anno in barrique da lieviti indigeni. Travaso ed affinamento in acciaio per 1 anno. Un bianco destinato ad una grande evoluzione.
Caratteristiche
| Allergeni: | Solfiti |
|---|---|
| Contiene : | Solfiti |
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