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VINO Barbera Terrapura "Tirelli" (Biodinamico) 75 Cl.

VINO Barbera Terrapura "Tirelli" (Biodinamico) 75 Cl.
Prezzo:

€ 19,41 Sconto 20%

15,53 iva inclusa

Produttore: Tirelli Andrea
Paese: Italia
% Alcol: 16%
Cod. articolo: V0364
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

CANTINE Tirelli Barbera Terrapura

Note Colore: rosso rubino intenso

 Profumo: Bouquet etereo intenso con note di mora, marasca e prugna

 Sapore: Sapore asciutto, pieno, fresco nell´acidità supportata da un tannino in evoluzione, ma già ben bilanciato con un finale intenso e persistente

Temperatura di servizio: 16-18°C

 Abbinamenti gastronomici: Piatti conditi, brasati e altri tipi di carni rosse, formaggi stagionati

Vigna Area di produzione: Colli Tortonesi

Vitigno: Cru: Tamburna Comune: Costa Vescovato Altezza slm: 300 Esposizione solare: Sud Ceppi per ettaro: 4000

Tipo di allevamento: Guyot Terreno: Argilloso 80% – calcareo 20% Processo produttivo

 Vendemmia: Manuale, prima decade di ottobre Vinificazione: Tradizionale, con fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione prolungata di 3 settimane e frequenti rimontaggi e follature in diminuzione fino alla svinatura Affinamento: Due anni in botte di cemento. Illimpidimento naturale per decantazione e nessuna filtrazione. Riposa almeno 12 mesi in

Da Bersi: Da subito, con possibilità di evolversi per parecchi anni

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