BRANDY Miguel Torres Jaime I 30 Anni 70 Cl.

Descrizione

Varietà delle uve: Parellada, Folle Blanche.
Gradazione alcolica: 38% vol.
Commenti: il Jaime I brandy si ottiene con le "soleras" più vecchie, alcune delle quali risalgono a 30 anni fa, opportunatamente preservate nelle cantine Torres per creare riserve di grande valore e pregio. Jaime I presenta un colore ambra scuro, ricco e profondo. Esibisce un bouquet concentrato e complesso, con marcate reminiscenze di cocco, frutta secca e spezie, tipiche del suo lunghissimo invecchiamento. Jaime I è complesso, maestoso, con un finale persistente che lascia un’impronta vellutata sul palato.
Ulteriori note: PH: 3.1, acidità: 1 grs/l (in tartarico), zuccheri residui: 14 grs/l., tempo approssimativo di durata: oltre 20 anni.
In omaggio alla figura di Gaudí e allo spirito innovativo di quel periodo, la Casa Torres ha creato questo vecchio e nobile brandy che porta il nome del suo fondatore. La bottiglia, disegnata dal famoso architetto giapponese Hiroya Tanaka, riprende la forma di una delle ciminiere dell’edificio Pedrera.