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OpperBacco Nature Terra Cuvee Blend Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)

OpperBacco Nature Terra Cuvee Blend Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)
Produttore: OpperBacco
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 7,00%
Colore: Rosso rubino
Cod. articolo: FUS3395
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Servizi

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Descrizione

OpperBacco Nature Terra Cuvee Blend

Le nostre "Nature" sono prodotti strettamente legati al territorio.Sono birre realizzate mediante l'impiego di cereali tipici della nostra regione (Farro di S. Stefano) e di brettanomyces autoctoni isolati da bucce di uve Montepulciano d' Abruzzo che conferiscono al prodotto un' aroma vicino ai vini naturali e con un caratteristico finale acidulo. Fermentazione e maturazione (12 mesi) avvengono in botti di rovere precedentemente utilizzate da cantine locali ed ogni botte e' caratterizzata dall' impiego di un "ingrediente speciale" che caratterizza la birra e la diversifica dal resto della linea." In questo caso abbiamo un blend di Nature impreziosite dall'aggiunta di mosti di Montepulciano differenti, provenienti rispettivamente da tre aziende vinicole del territorio: Recchiuti, Terraviva e Emidio Pepe.

Caratteristiche

Allergeni :Malto d'Orzo, Frumento, Glutine, Mosto d'Uva



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