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OpperBacco Nature Principesca 75 cl.

OpperBacco Nature Principesca 75 cl.
Prezzo:

9,46 iva inclusa

Birrificio: OpperBacco
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 6,50%
Colore: Bionda
Cod. articolo: B2926
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

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Descrizione

OpperBacco Nature Principesca

Wild Ale fatta fermentare e maturare per 12 mesi in botte con aggiunta di pesche locali per arricchirne aroma e sapore

Le nostre "Nature" sono prodotti strettamente legati al territorio.Sono birre realizzate mediante l'impiego di cereali tipici della nostra regione (Farro di S. Stefano) e di brettanomyces autoctoni isolati da bucce di uve Montepulciano d' Abruzzo che conferiscono al prodotto un' aroma vicino ai vini naturali e con un caratteristico finale acidulo. Fermentazione e maturazione (12 mesi) avvengono in botti di rovere precedentemente utilizzate da cantine locali ed ogni botte e' caratterizzata dall' impiego di un "ingrediente speciale" che caratterizza la birra e la diversifica dal resto della linea.

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