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Northern Monk 22.01 Black Friday Fusto 30 Lt. Keykeg

Northern Monk 22.01 Black Friday Fusto 30 Lt. Keykeg
Birrificio: Northern Monk
Paese: Inghilterra
Stile: Stout
Gusto: Dolce
% Alcol: 6%
Colore: Scura
Cod. articolo: FUS2068
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

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Descrizione

NORTHERN MONK PATRONS PROJECT 22.01 BLACK FRIDAY

FOR THIS COLLABORATION WITH MANCHESTER’S GOOD MEASURE; A BRAND WITH NO INTEREST IN THE COMMERCIAL SPIN OF BLACK FRIDAY, WE DECIDED TO PUT TOGETHER THIS JET BLACK BREW WITH A NOD TO A TRUE MANCHESTER CULINARY INSTITUTION – THE MANCHESTER TART.

Questa birra robusta è stata prodotta con un ricco mix di diversi chicchi, che vanno dall'avena in fiocchi per aumentare la sensazione in bocca, un mix di diverse varietà di orzo tostato per strati di cioccolato e liquirizia, oltre ad uno speciale malto di cristallo B ricco di note di frutti di bosco.

Volevamo che questa birra fosse la più ricca e piena in bocca possibile, quindi abbiamo anche aggiunto lattosio e maltodestrine all'ebollizione, zuccheri molto complessi con bassa fermentabilità. Nella fermentazione abbiamo aggiunto la purea di lamponi per dare una profondità "marmellata" alla nostra interpretazione della torta, purea di ciliegia a fianco e poi filata attraverso scaglie di cocco tostate. Non solo contribuiscono al sapore, ma danno una sensazione setosa in bocca a causa del loro contenuto di olio, oltre a un tocco di vaniglia come buona base per portare il mix di crema pasticcera.

Le province dove NON possiamo vendere questo articolo sono: Alessandria (AL), Ancona (AN), Ascoli Piceno (AP), Avellino (AV), Bari (BA), Barletta-Andria-Trani (BAT), Benevento (BN), Bologna (BO), Brescia (BS), Cagliari (CA), Caserta (CE), Forl"-Cesena (FC), Firenze (FI), Genova (GE), Lecce (LE), Lodi (LO), Macerata (MC), Milano (MI), Monza Brianza (MB), Novara(NO), Pavia (PV), Piacenza (PC), Perugia (PG), Reggio Emilia (RE), Rimini (RN), Salerno (SA), Savona (SV), Sassari (SS), Teramo (TE), Torino (TO), Varese (VA), Verbania (VB).

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