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De Leite Cuvee Mam'zelle 33 cl.

De Leite Cuvee Mam'zelle 33 cl.
Prezzo:

4,61 iva inclusa

Birrificio: De Leite
Paese: Belgio
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Equilibrato
% Alcol: 8,50%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: B7254
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
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Descrizione

De Leite Cuvée Mam'zelle

La giovane donna matura un paio di mesi in botti di rovere e ha quindi un tannino morbido-amaro. Il gusto è pieno e complesso a causa dell'acidificazione controllata che porta al processo di maturazione.
Mam'zelle è in origine una birra bionda. Il processo di maturazione le diede un morbido bagliore rosso. Quindi lei si chiama bionda rossa. La percenutale di alcol è di 8,5%. I birrai la dichiarano "indomita".

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