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Logsdon Spontane Wilde 37,5 Cl.
Prezzo: | €19,87 iva inclusa |
---|---|
Produttore: | Logsdon Farmhouse Ales |
Paese: | Stati Uniti |
Stile: | Sour-Wild Ale |
Gusto: | Acidulo |
% Alcol: | 7.40% |
Colore: | Bionda |
Cod. articolo: | B6162 |
Recensioni: | |
Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
Peso: | 0,800 Kg |
Quantità: |
Descrizione
Logsdon Spontane Wilde
Wild Ale a fermentazione spontanea brassata con metodo tradizionale di Lambeek ( un equivalente americano di un Lambic, quindi). Maturata in botti di quercia per 2 anni all'interno di una grotta. Al naso legno, frutta a pasta gialla (pesca, pera), agrumi aspri, intense note funky (cuoio, cantina, sudore, pelle di salame). L'acidità è intensa e vigorosa, molto lattica che sprazzi di acetico che solleticano il palato. Nel finale motlo brett terroso e legno.
VOTO: STILE:
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