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Barley BB Arrevescia (alla sapa da uve Carignano) 75 Cl.

Barley BB Arrevescia (alla sapa da uve Carignano) 75 Cl.
Prezzo:

€ 20,68 Sconto 20%

16,54 iva inclusa

Produttore: Barley
Paese: Italia
Stile: Italian Grape Ale (IGA)
Gusto: Equilibrato
% Alcol: 8,50%
Colore: Rosso rubino
Cod. articolo: B8661
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

Barley BB Arrevescia

Il mosto è stato ottenuto da una vigna che produce un’uva Carignano piuttosto aromatica e, per accentuare il relativo bouquet (in particolare frutta rossa), è stato eseguito un rimontaggio a freddo di 48 ore di tutta la massa appena diraspata, in modo da estrarre ricchi aromi dalle bucce e tanto colore rosso carico. Inoltre per la fermentazione sono stati impiegati sia lievito da birra che da vino, così da esaltare tanto le caratteristiche dell’uva, quanto quelle dei malti (caramello, frutta rossa, liquirizia)

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