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Anspach&Hobday The Ordinary Bitter fusto 30 Lt. keykeg

Anspach&Hobday The Ordinary Bitter fusto 30 Lt. keykeg
Produttore: Anspach & Hobday
Paese: Inghilterra
Stile: Bitter
Gusto: Amaro
% Alcol: 3,70%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: FUS2728
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Descrizione

Anspach & Hobday The Ordinary Bitter

"Una moderna interpretazione di una classica Ordinary bitter, più colore ma stessa leggerezza di corpo e incommensurabile bevibilità. Tutto ciò che era necessario per completare la birra era bilanciare perfettamente il malto e la dolcezza con l'amaro e l'aroma del luppolo. Il livello è stato fissato con East Kent Goldings, fornendo un'amarezza dolce ma sufficiente per ottenere IBU alla quantità desiderata. Un'aggiunta tardiva di ECG per ottenere quel profilo di torta alla frutta. Un tocco di luppoli del Nuovo Mondo arriva lanciando una quantità generosa di Chinook durante il whirlpool, aggiungendo una dimensione extra di spezie e resina di pino. La birra da sessione originale, Ordinary Bitter, ha costituito una pietra miliare della cultura del bere inglese. Perfettamente bilanciata tra la dolcezza del malto e l'amaro del luppolo, la nostra interpretazione viene aggiornata con l'utilizzo di luppoli americani Chinook. Delicati aromi di luppolo di pino, spezie e frutti scuri sono seguiti da un palato morbido e corposo con note di biscotto e caramello."

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