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3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 150 Cl.

3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 150 Cl.
Prezzo:

€ 117,66 Sconto 20%

94,13 iva inclusa

Produttore: 3 Fonteinen
Paese: Belgio
Stile: Lambic-Fruit
Gusto: Acidulo
% Alcol: 6,70%
Colore: Rossa
Cod. articolo: B9820
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

3 Fonteinen Hommage Oogst

"Per questa Hommage, abbiamo unito una co-macerazione di lamponi e amarene – ma abbiamo cambiato le proporzioni della frutta – con un piccolo lotto di puro frambozenlambik. Di conseguenza, questo omaggio è un po' fuori dall'ordinario. Il tempo medio ponderato di macerazione è di 5 mesi e mezzo e l'intensità del frutto finale è di 493 grammi di frutti interi per litro di Hommage. La quota di amarene è del 54% contro il 46% dei lamponi; questi ultimi tutti provenienti da Ferme Framboos. Infine, abbiamo anche utilizzato una porzione considerevole di lambik di due anni, prodotta all'inizio del 2018. Tutti i lambikken provengono da quattro diverse botti e sei diverse birre."

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