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FEEDBACK CLIENTI
  •  26.09.2019 FRA (AN)Brewdog Cocoa Psycho 33 Cl.

    Gusto intenso di cioccolato e caffè, è estremamente buona!

  •  25.09.2019 GEL (FE)Black Sheep Choc & Orange Stout 50 Cl.

    Equilibrata, le note dolciastre dell'arancia sono ben smorzate dall'amaro del cioccolato.

  •  20.09.2019 GEL (FE)BrewDog Barrel Aged Albino Squid Assassin 33 cl.

    Ottima Ale da meditazione o dopo pasto. Complessa e aromatica, con note tostate e fruttate al tempo [...]

  •  15.09.2019 FRA (AN)9720

    Beverina, piacevole leggera affumicatura. Molto buona!

  •  13.09.2019 CIR (AT)10070

    nonostante i miei clienti chiedessero sempre IPA con questa APA ho fatto un figurone....molto buona

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HOFBRAU FREISING

Hofbrau Freising 1001Birre

Già nel 9° secolo si coltivavano i loro luppoli Hallertau in una cattedrale e le piantagioni erano in possesso del principe vescovo Albert I. di Harthausen. Questo inviò già nel 1160 la sua prima birra a Freising. Il suo successore, il principe vescovo Veit Adam, costruì una nuova fabbrica di birra nel 1620. Nel 1735 invece, il vescovo Giovanni Teodoro di Baviera scrisse un decreto con cui si sarebbe potuta produrre anche la birra scura, visto che fino ad allora c'èra solo quella chiara. L'elettrice Maria Leopoldine di Baviere acquistò nel 1812 la Hofbrauhaus Freising insieme ai produttori di birra Haag in Alta Baviera e Stepperg. Nel 1860, Karl Stiegler, mastro birraio della Hofbrauhaus approccia con la produzione della Freisinger Weizen, la quale in seguito verrà rinominata Huber Weisses. Ernst Graf von Moy passa, attraverso il matrimonio con la figlia del conte Arco, in possesso della Hofbrauhaus Freising. La società fu ristudiata da capo. Fù costruita nel 1911 la fabbrica di birra del Prof. Theodor Ganzenmuller, un prototipo di fabbrica di birra moderna. Il 12 ottobre 1912 fu prodotta la prima birra a Hofbrauhaus che ancora oggi viene prodotta. Con l'acquisto del Castello Birreria di Haag, nel 1970 l'intera società venne venduta e la produzione della Hofbrauhaus fu trasferita a Main Street Burger. Il 18 settembre del 1998 la famiglia Graf acquistò la Hofbrauhaus Freising e le birre Pils Graf e Torreing entrano a far parte della collezione. Nel 2010 si celebrano, con una grande cerimonia, gli 850 anni della Hofbrauhaus Freising.

   
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Hofbrau Huber Weisses 50 Cl.

Hofbrau Huber Weisses 50 Cl.

Birrificio:
Hofbrau Freising
Stile:
Weizen - Weisse
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
5,40%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    2,60

Toerring Graf Ignaz Pils 33 Cl.

Toerring Graf Ignaz Pils 33 Cl.

Birrificio:
Hofbrau Freising
Stile:
Pilsner
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
4,90%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    1,70

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