Tilquin Oude Pinot Noir à l'Ancienne 75 Cl. (TOP 50 ratebeer Limited Edition)
- Produttore:
- Gueuzerie Tilquin
- Stile:
- Lambic-Fruit
- Sapore:
- Acidulo
- Grado Alcolico:
- 7,70%
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€ 41,30Sconto 20%€33,04
Il birrificio Gueuzerie Tilquin è situato a Bierghes, nella valle belga della Senna, ed l'unico in
tutta la regione della Wallonia.
Diretto dal bio-ingegnere Pierre Tilquin, che vanta esperienze
birraie in diversi birrifici come Huyghe (Melle), 3 Fonteinen (Beersel) e Cantillon (Anderlecht), si
classifica come "gueuzerie" (o Geuzestekerij in olandese) perché riconosciuto come birrificio molto
antico con anni e anni di storia.
Gli ingredienti per produrre le birre sono acquistati da
produttori di diverse regioni (come Pajottenland e Bruxelles) e fermentato in botti di rovere per una
maturazione che dura da uno a tre anni.
I lambic ottenuti sono poi miscelati in bottiglia per dar
vita, dopo 6 mesi di rifermentazione, alla celebre Gueuze Tilquin.
4 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)
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