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GODOG

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godog 1001Birre

Due ragazzi, provenienti da percorsi ellittici e concentrici, giungono alla consapevolezza di voler aprire un microbirrificio. I capisaldi: impianto isobarico e iter di fermentazione a doppio tino, mutuato dalla tradizione tedesca. Nelle intenzioni del birrificio c'è quella di spaziare liberamente tra gli stili senza precludersi gli stimoli delle fantasia. Il vero obiettivo del progetto? Far provare emozioni. La linea di birre, composta da cinque stili, viene arricchita da collaborazioni e birre stagionali. La gamma di birre è composta da una golden ale, Boner, di stampo inglese da 5.0%, gustosa e dai fianchi morbidi; Pearl Harbor, una bitter rosso intenso da 5.7%, luppolata con i più resinosi e terrosi tra i luppoli americani, su tutti il Chinook. Il versante belga è coperto da En Plein Air, saison da 6.2% con ampio uso di frumento sia crudo che maltato e speziata con buccia d'arancia, coriandolo e cumino. Per concludere le due americane: Maracaibu, APA da 5.9%, ambrata dall'amaro persistente, naso e attacco in bocca con predominanza di pompelmo. La gradazione più forte 7.3% è quella di Hail Citra, Double IPA biondo carico incentrata sul luppolo Citra (non single hop): corpo rotondo ma non eccessivo e luppolatura tendente alla frutta tropicale e, in minor parte, all'erbaceo. Sono uscite in autunno due harvest beer brassate con wet cones: una amber ale di segale con luppolatura slovena (già proposta in versione non-harvest in estate) e una pale lager con luppolo americano coltivato in Italia.

   
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15 risultati trovati (25 per pagina - 1 in totale)

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GoDog Pils is the new IPA Fusto 5 Lt.

GoDog Pils is the new IPA Fusto 5 Lt.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Pilsner
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    42,70

GoDog Hail Citra Fusto 5 Lt.

GoDog Hail Citra Fusto 5 Lt.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Imperial-Double IPA
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
8,30%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    47,60

GoDog Cryo American Pale Lager Fusto 5 Lt.

GoDog Cryo American Pale Lager Fusto 5 Lt.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Lager
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    43,92

GoDoG Drill Your Peach 33 cl.

GoDoG Drill Your Peach 33 cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
7,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,15

GoDog Fashion Victim NEIPA Fusto 5 lt.

GoDog Fashion Victim NEIPA Fusto 5 lt.

Birrificio:
GoDog
Stile:
NEIPA
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
6,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    47,60

GoDog Maracaibu 33 Cl.

GoDog Maracaibu 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
American Pale Ale (APA)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,90%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,90

GoDog B.Republic Belgian Strong Ale 33 Cl.

GoDog B.Republic Belgian Strong Ale 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
8,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,20

GoDog Pils is the new IPA 33 Cl.

GoDog Pils is the new IPA 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Pilsner
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,90

GoDog Hail Citra 33 Cl.

GoDog Hail Citra 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Imperial-Double IPA
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
8,30%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,20

GoDog Fashion Victim NEIPA 33 Cl.

GoDog Fashion Victim NEIPA 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
NEIPA
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
6,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,03

GoDog Blue Velvet robust doppelgänger porter 33 Cl.

GoDog Blue Velvet robust doppelgänger porter 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Porter
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
7,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,03

GoDog Extra Special Bitter 33 Cl.

GoDog Extra Special Bitter 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Extra Special Bitter (ESB)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,80

GoDog B.Republic Belgian Strong Ale Fusto 5 Lt.

GoDog B.Republic Belgian Strong Ale Fusto 5 Lt.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Belgian Strong Ale
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
8,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    47,60

GoDog Boner 33 Cl.

GoDog Boner 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Golden Ale-Blonde Ale
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,66

GoDog Say Goodbye to Vienna 33 Cl.

GoDog Say Goodbye to Vienna 33 Cl.

Birrificio:
GoDog
Stile:
Lager
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,80

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