Godog Selvatico Gose 33 Cl. (lattina)

Descrizione

GoDog Selvatico Gose

Una birra dalla frizzante e gustosa sapidità che si unisce ai toni di elegante acidità del famoso bianco marchigiano! Quest'anno i ragazzi di GoDog hanno deciso di dedicare la serie "Harvest" non al luppolo ma alla vendemmia. Nasce così ,da una idea in collaborazione con Buskers questa Smoked Grape Gose. Prodotta con Malto Pils e un mix di frumento affumicato su quercia e frumento crudo Bio varietà Mentana dell'Azienda Agricola Coste del Sole prevede una speziatura con scorze di pompelmo,semi di coriandolo e sale rosa dell'Hymalaya  e dulcis in fundo mosto in purezza di Verdicchio della Cantina Boccafosca. Versata nel bicchiere è dorata velata con un capello di schiuma di media intensità. Al naso spicca un caleidoscopio di aromi dovuto ai vari ingredienti usati: note agrumate,citriche e lattiche di yogurth, di legno affumicato e spezie con l'incredibile freschezza fruttata del Verdicchio. In bocca è secca con una piacevole acidità e una gradevole sapidità minerale dovuta dal connubio tra sale, mosto di Verdicchio e fermenti lattici.

Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo, Frumento, Luppolo, Lievito, Bucce di Agrume, Spezie, Mosto d'Uva (Verdicchio), Sale. Contiene: Glutine