Descrizione

OpperBacco 10 e Lode

Si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio. Esprime una grande forza ma, al tempo stesso, anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive: un ventaglio aromatico molto ampio che passa dalle tostature di cacao e liquirizia a note di caramello, frutta rossa sotto spirito e frutta secca (uvetta, prugna disidratata). A livello tattile ha un corpo molto pieno e morbido.  Esiste anche nella versione extravecchio, affumicata con fumo del sigaro toscano, nella versione in barriques di vino Nero Moro di Nicodemi e nella versione Sour con barriques inacidite.