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War Cookies Bitter Fusto 24 Lt. (Baionetta)

War Cookies Bitter Fusto 24 Lt. (Baionetta)
Produttore: Birrificio War
Paese: Italia
Stile: Bitter
Gusto: Amaro
% Alcol: 4,00%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: FUS2711
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

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Descrizione

War Cookies

Di colore ambrato chiaro e leggermente opalescente, ha, come da tradizione britannica, una moderata formazione di schiuma con la tonalita` di bianco della panna fresca e buona finezza e persistenza. Il naso e` avvolto in prima battuta dagli aromi agrumati e floreali dei luppoli, con mandarino maturo, violetta e un ricordo di pesca sciroppata, la sinergia con i profumi dei malti genera dopo pochi secondi una sensazione di biscotto intinto in un robusto te´ nero inglese. In bocca la carbonazione e` moderata, come ci si aspetta in una birra di stampo britannico, parimenti si richiama alla tradizione albionica il bilanciamento gustativo tra componenti dolci e amare: le prime hanno le sembianze di un leggero biscottato senza opulenze burrose, le seconde un ricordo di scorza di mandarino e arancia sanguinella, con un finale morbido e un retrolfatto in cui prevalgono le note amare con un accenno terroso, il corpo e` scorrevole ma ha la muscolatura necessaria per reggere sulle proprie spalle tutte le caratteristiche gustative.




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