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Tilquin Quetsche (Draft Version) Fusto 20 Lt. Keykeg

Tilquin Quetsche (Draft Version) Fusto 20 Lt. Keykeg
Produttore: Gueuzerie Tilquin
Paese: Belgio
Stile: Lambic-Fruit
Gusto: Acidulo
% Alcol: 5,30%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: FUS1100
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Descrizione

Tilquin Quetsche (Draft Version)

La Quetsche Tilquin à l’ancienne è una birra a fermentazione spontanea ottenuta dalla fermentazione di prugne fresche e snocciolate, in un assemblaggio di lambic che abbiano 1/2 anni, per un periodo di almeno 4 mesi. Non filtrata né pastorizzata, viene rifermentata in bottiglia per almeno 3 mesi e fatta maturare in botti di rovere. Il suo sapore è acidulo ma anche fruttato e morbido così da risultare accessibile anche ai palati non esperti. Ha una lieve secchezza data dalla buccia delle prugne e al naso si percepisce un profumo alcolico di prugna. La versione destinata alla spina ha una gradazione alcolica inferiore.

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