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OpperBacco Nature Terraviva Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)

OpperBacco Nature Terraviva Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)
Produttore: OpperBacco
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 6,90%
Colore: Bionda
Cod. articolo: FUS2142
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Descrizione

OpperBacco Nature Trebbiano Terraviva

Le nostre "Nature" sono prodotti strettamente legati al territorio.Sono birre realizzate mediante l'impiego di cereali tipici della nostra regione (Farro di S. Stefano) e di brettanomyces autoctoni isolati da bucce di uve Montepulciano d' Abruzzo che conferiscono al prodotto un' aroma vicino ai vini naturali e con un caratteristico finale acidulo. Fermentazione e maturazione (12 mesi) avvengono in botti di rovere precedentemente utilizzate da cantine locali ed ogni botte e' caratterizzata dall' impiego di un "ingrediente speciale" che caratterizza la birra e la diversifica dal resto della linea. Nello specifico questo batch preve utilizzo di uve Trebbiano della Tenuta Terraviva e di un coltivatore locale nei pressi del birrificio. Note di frutta a pasta gialla (albicocca, pesca), frutta bianca e miele. Acidità vinosa molto piacevole.

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