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OpperBacco Nature Principesca Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)

OpperBacco Nature Principesca Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)
Produttore: OpperBacco
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 6,60%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: FUS2148
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

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Descrizione

OpperBacco Nature Principesca

Le nostre "Nature" sono prodotti strettamente legati al territorio.Sono birre realizzate mediante l'impiego di cereali tipici della nostra regione (Farro di S. Stefano) e di brettanomyces autoctoni isolati da bucce di uve Montepulciano d' Abruzzo che conferiscono al prodotto un' aroma vicino ai vini naturali e con un caratteristico finale acidulo. Fermentazione e maturazione (12 mesi) avvengono in botti di rovere precedentemente utilizzate da cantine locali ed ogni botte e' caratterizzata dall' impiego di un "ingrediente speciale" che caratterizza la birra e la diversifica dal resto della linea. Questo batch prevede utilizzo di pesche, che donano intense note di frutta a pasta gialla e una nota di acidità quasi sapida.

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