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OpperBacco Nature Albicocca Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)

OpperBacco Nature Albicocca Fusto 16 Lt. (attacco baionetta)
Produttore: OpperBacco
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 6,60%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: FUS2149
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Descrizione

OpperBacco Nature Albicocca

Le nostre "Nature" sono prodotti strettamente legati al territorio.Sono birre realizzate mediante l'impiego di cereali tipici della nostra regione (Farro di S. Stefano) e di brettanomyces autoctoni isolati da bucce di uve Montepulciano d' Abruzzo che conferiscono al prodotto un' aroma vicino ai vini naturali e con un caratteristico finale acidulo. Fermentazione e maturazione (12 mesi) avvengono in botti di rovere precedentemente utilizzate da cantine locali ed ogni botte e' caratterizzata dall' impiego di un "ingrediente speciale" che caratterizza la birra e la diversifica dal resto della linea. Questo batch prevede aggiunta di albicocche, che le donano note di frutta a pasta gialla e una piacevole asprrezza data dal frutto stesso.

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