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LoverBeer Griotta 2018 fusto 20 Lt. (keykeg)
| Produttore: | LoverBeer |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 5,80% |
| Colore: | Rosso rubino |
| Cod. articolo: | FUS1650 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
Servizi
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LoverBeer Saison De L'Ouvrier Griotta 2018
Deviazione sul tema Ouvrier, in questo caso con aggiunta di frutta. Fermentazione a partire dai lieviti selvaggi ricavati dalla "spontanea" di casa LoverBeer. Fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, al periodo del raccolto aggiungiamo una quantità generosa di Amarena Griotta di Pecetto e Trofarello, una ciliegia molto aspra che storicamente si usa per la realizzazione delle Kriek. Rifermentata in bottiglia o fusto. Dal colore rosso acquerellato, rivela aromi di ciliegia e mandorla, con spunti vinosi. Birra estremamente armonica, con una persistenza citrica e fruttata.
Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo, Ciliegie Griotte (30%), Frumento, Luppolo, Lievito. Contiene: Glutine
VOTO:
STILE: ????????
