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LoverBeer For Fan 2017 fusto 20 Lt. (keykeg)

LoverBeer For Fan 2017 fusto 20 Lt. (keykeg)
Produttore: LoverBeer
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 7,00%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: FUS1651
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Descrizione

LoverBeer For Fan 2017

 Fermentazione ad opera di un inoculo di batteri lattici e lieviti (tra cui brettanomyces) che sono alcune varietà presenti nelle fermentazione spontanee. Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di albicocche (tonda di Costigliole Saluzzo) fresche in macerazione in estate, rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore ambrato e opalescente, è evidente al naso il profumo di albicocca precoce che si ritrova in bocca, perfettamente armonizzato con un’acidità con note lattiche.

 

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