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Cierzo Dip A Toe Fusto 20 Lt. (keykeg) (collab. Refu)

Cierzo Dip A Toe Fusto 20 Lt. (keykeg) (collab. Refu)
Produttore: Cierzo Brewing
Paese: Spagna
Stile: NEIPA
Gusto: Amaro
% Alcol: 6,00%
Colore: Bionda
Cod. articolo: FUS3233
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Servizi

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Descrizione

Cierzo Dip A Toe (collab. Refu)

Collaborazione tra Cierzo e il birrificio spagnolo Refu: una Hazy Hipa sperimentale che si concentra sulla tecnica del "Dip Hopping" utilizzando le varietà di luppolo Eclipse, Enigma e Citra. Il "Dip Hopping" consiste nell'aggiungere il luppolo (tramite un’infusione ottenuta a parte) in un momento ben preciso del processo produttivo, ra la fine del raffreddamento del mosto e l’inizio della fermentazione.

Un modo per "provare l'acqua" prima di tuffarsi e nuotare, un salto nel vuoto che risulta sempre più semplice quando si è in buona compagnia.




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