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Cantillon Rosé De Gambrinus Fusto 20 Lt. Keykeg

Cantillon Rosé De Gambrinus Fusto 20 Lt. Keykeg
Produttore: Brasserie Cantillon
Paese: Belgio
Stile: Lambic-Fruit
Gusto: Acidulo
% Alcol: 5,00%
Colore: Rosato
Cod. articolo: FUS2539
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

Descrizione

Cantillon Rosé de Gambrinus

Questo fruit Lambic è dedicato a Gambrinus, leggendario dio Belga della birra. Il processo produttivo è lo stesso della Kriek e degli altri fruit lambic di Cantillon, con la differenza che qui sono i lamponi ad essere messi in macerazione. Se consumata entro 2 anni dall'imbottigliamento presenta intense note di frutta di bosco che duettano con sfumature citriche e brettate di pegno, cantina umida e pelle di salame. L'acidità viene leggermente ammorbidita dalla presenza del frutto. Se invece viene consumata più invecchiata cresce di carattere la componente funky del brett, andando a scemare man mano la note fruttata del lampone.

 

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