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Birranova Why Not Check Point Fusto 24 Lt. (polykeg baionetta)

Birranova Why Not Check Point Fusto 24 Lt. (polykeg baionetta)
Produttore: Birranova
Paese: Italia
Stile: India Pale Ale (IPA)
Gusto: Amaro
% Alcol: 6,50%
Colore: Bionda
Cod. articolo: FUS0077
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

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Descrizione

Birranova Why Not Check Point

Questa Ipa è una delle più vecchie del progetto Whynot di Birranova dedicato al mondo delle luppolature deciso. Nel caso specifico la birra in questione è un punto di incontro (come suggerisce il nome che fa a riferimento al famoso Check Point Charlie di Berlino) tra la scuola tedesca e la scuola americana. Difatti la birra in questione presenta una pulizia olfattiva tipica delle basse fermentazioni tedesche ed è prodotta con un melange di luppoli americani e tedeschi. Versata nel bicchiere è dorata intensa con un bel cappello di schiuma bianca. La pulizia olfattiva del lievito lascia carta bianca ai luppoli che portano un bouquet ampissimo che spazia dalle note agrumate a quelle erbacee e resinose, fino a note speziati e floreali,segno di un perfetto lavoro dei luppoli. Al palato un attacco maltato di cereali e miele è seguito da un corpo sottile ma non watery che anticipa il potente amaro finale. Una vera Ipa per gli intenditori del luppolo.

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