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Birranova Primatia Fusto 24 Lt. (polykeg) (con mosto cotto di fichi)

Birranova Primatia Fusto 24 Lt. (polykeg) (con mosto cotto di fichi)
Produttore: Birranova
Paese: Italia
Stile: Abbey Dubbel
Gusto: Equilibrato
% Alcol: 9,00%
Colore: Scura
Cod. articolo: FUS0231
Recensioni:
DisponibilitÓ: Disponibile Merce Pronta Consegna

Descrizione

Birranova Primatia

Birranova Ŕ molto legato al territorio, e lo esprime in molte birre. Ne Ŕ un chiaro esempio la Primatia che Ŕ una birra stagionale natalizia che viene prodotta con l'aggiunta di vincotto di fichi, un ingrediente tipico della cucina pugliese che si prepara con fichi secchi e mosto cotto di uva (in questo caso mosto di uve Primitivo) ad omaggiare un tipico dolce natalizio pugliese: le cartellate. Versata nel bicchiere Ŕ ambata intensa con un sontuoso cappello di schiuma. Al naso balzano subito evidenti le note vinose del mosto cotto e quelle dei fichi secchi insieme a note di caramello e frutta rossa. In bocca Ŕ morbida ed avvolgente con intense note fruttate e vinose. Ottimo warming alcolico spezzato da una lieve aciditÓ data dal mosto cotto che pulisce ed alleggerisce la bevuta. Una birra sontuosa perfetta per le fredde serate invernali

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