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Alto Tevere Polly Fusto 24 Lt. (baionetta)

Alto Tevere Polly Fusto 24 Lt. (baionetta)
Produttore: Altotevere
Paese: Italia
Stile: Belgian Ale
Gusto: Amaro
% Alcol: 4,60%
Colore: Bionda
Cod. articolo: FUS0795
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna

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Descrizione

Alto Tevere Polly

La new wave brassicola belga è stata caratterizzata dall'abbandono sempre più massiccio delle birre dolci e corpose che caratterizzavano la vecchia scuola belga, per abbracciare birre sempre più secche e catratterizzate oltre dal lievito dai profili dei luppoli. Il tutto, tuttavia, spesso usando le varietà continentali europee piuttosto che le più modaiole sorelle americane o pacifiche. Nel filone delle Belgian hoppy golden ale si colloca perfettamente la Polly di Altotevere che prevede un ricco dryhopping a base di luppoli nobili sloveni e cechiVersata nel bicchiere è color oro intenso. Al naso il profilo belga le dona note di fieno,miele e spezie, mentre i luppoli usati portano forti note erbacee e floreali. In bocca risulta secca grazie alla forte attenuazione del ceppo belga e piacevolmente amara.

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