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La Gramigna

Nel 2016, nel pittoresco borgo di Casa del Diavolo situato nella valle Tiberina, in provincia di Perugia, nacque il Birrificio la Gramigna grazie all'intraprendenza di due giovani amici, Francesco e Alberto. La loro affiatata amicizia e la profonda passione per la birra e l'agricoltura furono il motore ispiratore di questo progetto.
A partire dal 2013, questi due entusiasti cominciarono a sperimentare il processo di homebrewing con un impianto autocostruito da 50 litri. Durante questo percorso di apprendimento, dedicarono grande attenzione agli aspetti legati all'acqua, al malto, al luppolo e al lievito, affinando le loro competenze e rafforzando la loro comprensione delle materie prime.
L'integrazione sinergica tra il mondo dell'agricoltura e quello birraio costituý la chiave di volta per la creazione di una birra legata in modo indissolubile al territorio di provenienza. Questo approccio garantý la tracciabilitÓ e il rispetto delle materie prime, enfatizzando l'importanza di valorizzare il contesto locale.
L'esperienza acquisita nella produzione di orzo polistico ispir˛ La Gramigna a intraprendere la coltivazione dell'orzo da birra e a esplorare la coltivazione di luppolo di varietÓ europee e americane, le quali si adattarono con successo alle condizioni climatiche del luogo.
Mediante la ristrutturazione di una vecchia officina appartenente all'azienda agricola, Francesco e Alberto crearono un laboratorio dedicato alla produzione della birra, includendo anche uno spazio per la vendita diretta e la degustazione delle loro creazioni. La passione e l'impegno profusi nella creazione delle loro ricette mirano a promuovere una maggiore consapevolezza nel consumatore, un'impronta che si riflette inequivocabilmente nel sapore e nella qualitÓ dei loro prodotti.

12 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

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La Gramigna Gipsy Life 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Gipsy Life 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Blanche - Witbier
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Kaiser Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Kaiser Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Lager
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,60 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna La Maestosa Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna La Maestosa Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Saison
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,20%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Miner's Break Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Miner's Break Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Mild Ale
Colore:
Scura
Grado Alcolico:
3,40%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Smoked Sausages Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Smoked Sausages Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Rauch
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
5,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Rave Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Rave Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Abbey Tripel
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
8,30%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna West Coast  Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna West Coast Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,80 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Far Away Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Far Away Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Belgian Strong Ale
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
8,90%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Ruzza Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Ruzza Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Porter
Colore:
Scura
Grado Alcolico:
6,50%
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna L'Illegale Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna L'Illegale Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Imperial-Double IPA
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
7,50 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Pura Vida Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Pura Vida Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
Pilsner
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile
La Gramigna Just Live  Fusto 24 Lt. (baionetta)

La Gramigna Just Live Fusto 24 Lt. (baionetta)

Produttore:
La Gramigna
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,00 %
  • DisponibilitÓ: Disponibile

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