Dunkel

Si identificano con questo termine le lager scure (dunkel infatti in tedesco significa scuro), originarie anch'esse di Monaco di Baviera. Presentano nel gusto sentori forti di tostato e di caramello senza lasciare troppo spazio al consueto amaro finale delle lager. La gradazione alcolica è compresa solitamente tra 4.5% e 6% alc. Vol.
Colore: varia dall'ambrato carico fino al marrone molto scuro.