Thornbridge

La storia di Thornbridge inizia nel 2005, quando i fondatori Jim Harrison e Simon Webster recrutano due giovani birrai per brassare con un kit da 10 fusti di seconda mano, sui terreni di Thornbridge Hall.
Il birrificio è oggi circondato da stupendi giardini e una magione da 100 acri, e annovera nel suo catalogo la Lord Marples (la primissima birra che abbiano spillato, una bitter classica da 4%), la IPA Jaipur, una vera novità per l'epoca che includeva preparazioni con luppoli americani.
Grazie ad un grande responso di pubblico e critica, nel 2009 il birrificio si trasferisce a Riverside, vicino Bakewell per espandere la produzione e ammodernare gli impianti. Oggi, Thornbridge è teatro di innovazione, collaborazioni e continui successi, in grado di conquistare anche i palati più esigenti.