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Stillwater
Stillwater Artisanal nasce nel 2005 dalla mente di Brian Strumke, noto di DJ Techno conosciuto in tutto il mondo. Strumke inizia come hobby la sua produzione di birra privata, ma i suoi metodi di produzione, con "intrugli" non convenzionali, lasciano il segno nei palati di tutta la sua comunità a Baltimora. Le sue birre si fanno poi notare in vari concorsi con elogi da parte di grandi esperti, soprattutto nella categorie speziate. Così nel 2010, Strumke decide di far assaporare le sue birre nel mondo ed inizia a viaggiare in lungo ed in largo, non solo negli Stati Uniti. Soltanto nel primo anno, Stillwater Artisanal viene classificata al 2° posto nel "Best New Brewers", grazie ai voti acquisiti da RateBeer. Da quel giorno il birrificio stanzia stabilmente tra la "Top 100" internazionale e viene spesso citato da importanti testate giornalistiche come: NPR, Washington Post, Food & Wine, New York Times, Bon Appetit e The Atlantic. Questo rapido successo pone Stillwater tra le più grandi realtà nella produzione di birra artigianale americana, distribuendo in 45 Stati degli U.S.A., ma anche in Europa, nel Sud America, in Asia ed in Australia.Nel 2012 apre lo Strumke Of Love & Regret nella città di Baltimora, un ristorante, bar e negozio di birra, che oltre ad essere un locale è una vera e propria galleria di tutte le opere di Strumke.
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