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Siemān



L'azienda agricola Siemān ("sei mani" in dialetto veneto) nasce nel 2014 a Villaga (VI), sui Colli Berici, dalla passione dei tre fratelli per il vino naturale. Inizialmente č un'azienda vitivinicola sorta sulle colline calcaree vicentine, dove i tre fratelli coltivano le uve autoctone della zona e producono vini non convenzionali, fermentati spontaneamente con lieviti indigeni, che non subiscono altre manipolazioni o correzioni. Tuttavia, poco tempo dopo, prende concretamente forma anche l'altra passione che anima i soci fondatori: la birra. Dopo anni di studio e sperimentazione, la scelta aziendale non poteva che continuare sulla strada giā tracciata: fermentazioni spontanee e miste, lunghe maturazioni, nessuna manipolazione industriale, legame con il territorio. Nasce anche il birrificio Siemān! Cosė, nel 2018, dopo lunga attesa, vengono finalmente rilasciate le prime birre, prodotte utilizzando anche le uve coltivate in loco ed aggiunte in diversi momenti della fermentazione o della maturazione delle birre, per innescare fermentazioni selvagge e per legare inscindibilmente al territorio i sapori e gli aromi delle birre.

18 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

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Sieman Rive Bianche 75 Cl. SiemanLambic Style-UnblendedBionda6,20% Disponibile

19,28

Sieman Rive Bianche 37,5 Cl. SiemanLambic Style-UnblendedBionda6,20% Disponibile

11,59

Sieman On The Peach 37,5 Cl. SiemanSour-Wild AleBionda5,30% Disponibile

11,42

Sieman On The Peach 75 Cl. SiemanSour-Wild AleBionda5,30% Disponibile

18,85

Sieman Secondo Noi 75 Cl. SiemanLambic Style-UnblendedBionda5,90% Disponibile

17,08

Sieman Rive Rosse 37,5 Cl. SiemanLambic Style-UnblendedRosso rubino7,70% Disponibile

11,59

Sieman Secondo Noi 37,5 Cl. SiemanLambic Style-UnblendedBionda5,90% Disponibile

9,86

Sieman Hop & Stave 37,5 Cl. SiemanSour-Wild AleBionda5,70% Disponibile

7,94

Sieman Bloody Side 37,5 Cl. (collab. Eastside) SiemanSour-Wild AleRosso rubino6,30% Disponibile

11,55

Sieman Ista' Rosè 37,5 Cl. SiemanSour-Wild AleRosato5,10% Disponibile

7,69

Sieman Ista' Rosè 75 Cl. SiemanSour-Wild AleRosato5,10% Disponibile

12,81

Sieman Berry Hills 37,5 Cl. SiemanSour-Wild AleRosato5,90% Disponibile

10,25

€ 9,91 (a partire da 12 PZ)

Sieman Samba 37,5 Cl. SiemanSour-Wild AleBionda6,00% Disponibile

9,22

Sieman Bucce 37,5 Cl. SiemanItalian Grape Ale (IGA)Bionda6,80% Disponibile

11,02

€ 10,65 (a partire da 12 PZ)

Sieman Bucce 75 Cl. SiemanItalian Grape Ale (IGA)Bionda6,80% Disponibile

18,45

€ 17,83 (a partire da 12 PZ)

Sieman Incrocio Bianco 37,5 Cl. SiemanItalian Grape Ale (IGA)Bianca6,30% Disponibile

10,25

Sieman Ista' Farmhouse 75 Cl. SiemanSaisonBionda5,70% Disponibile

12,80

Sieman Ista' Farmhouse 37,5 Cl. SiemanSaisonBionda5,90% Disponibile

7,70

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