Questo sito usa i cookie per fornirti un'esperienza migliore. Cliccando su "Accetta" saranno attivate tutte le categorie di cookie. Per decidere quali accettare, cliccare invece su "Personalizza". Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina Informativa Privacy.

PersonalizzaAccetta
CHIUDI
  • Chiudi
  • IT
  • £ - GBP
Ricerca avanzata
 

Sidro e Fermentati



Il sidro è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo di mele. Ha una gradazione alcolica variabile, solitamente tra il 4% e l'8%. Il sidro si beve come una birra o un vino, generalmente fresco e servito in un bicchiere. Viene consumato sia durante i pasti che come aperitivo.


Esistono anche altri tipi di sidro come quello di pere, di fragole, di mirtilli e di altre varietà di frutta.


In questa sezione troverai tutte le tipologie e varietà di sidro selezionate per te da 1001BIRRE, ma anche altri tipi di fermentati di frutta, come idromele e kombucha.

Idromele, cos'è e come degustarlo

L'idromele è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del miele. Si differenzia dal sidro perché utilizza il miele al posto del succo di frutta. Ha una gradazione alcolica variabile, solitamente tra il 10% e il 20%.

Il gusto dell'idromele è dolce e caratteristico del miele utilizzato per la sua produzione. Esistono diverse varietà di idromele, ognuna con un proprio gusto unico a seconda della qualità e della varietà di miele utilizzato.

Si tratta di una bevanda da degustazione, solitamente consumato come aperitivo o a o a fine pasto, accompagnato da formaggi o dolci. È possibile anche utilizzarlo come ingrediente per la preparazione di cocktail.

Kombucha, ovvero té fermentato


Il kombucha è una bevanda fermentata ottenuta dalla combinazione di acqua, zucchero, tè e una colonia di batteri e lieviti chiamata SCOBY (colonia di batteri e lieviti simbiotici). Il nome kombucha deriva dalla traduzione giapponese "tè alghe", poiché la SCOBY assomiglia ad una massa gelatinosa di alghe.

Il kombucha è considerato una bevanda salutare poiché contiene acido acetici, vitamine e probiotici. Viene utilizzato per migliorare la digestione, il sistema immunitario e per aiutare a mantenere un equilibrio naturale della flora intestinale.

La quantità di kombucha che si può bere al giorno dipende dalle proprie esigenze, tuttavia è consigliabile non superare le 2-4 tazze al giorno per evitare possibili effetti collaterali.

La gradazione alcolica del kombucha dipende dalla durata e dalla temperatura della fermentazione, ma solitamente è compresa tra lo 0,5% e l'1%.

I principali ingredienti del kombucha sono acqua, zucchero, tè e SCOBY, che serve come "lievito madre" per far partire la fermentazione.

107 risultati trovati (30 per pagina - 4 in totale)

 1 2 3 4  

Ordina per:

SAKE Chiyomusubi Nezumi Otoko Junmai Ginjo 18 Cl. (cup) 16,00 % Disponibile

£8,02

SAKE Tamano Hikari Junmai Ginjo 18 Cl. (lattina) Junmai Ginjo15,50 % Disponibile

£7,68

SAKE Shunnouten Junmai 72 cl 15,00 % Disponibile

£20,05

SAKE Denshin Fuyu Honjozo Nama 72 cl. (stagionale) 18,00 % In arrivo

£25,67

SAKE Kubota Hyakuju Honjozo 72 cl 15,00 % Disponibile

£24,07

Livebarrels Dry Table Cider 33 Cl. (lattina) LivebarrelsSidroBionda4,80 % In arrivo

£3,29

Sidro Eranomele Melaebbasta 33 Cl. (lattina) EranomeleSidroBionda4,50% Disponibile

£3,51

Sidro Eranomele Pianura Pagana 33 Cl. EranomeleSidroBionda6,00% Disponibile

£3,31

Sidro Eranomele ZeroZen 33 Cl. (lattina) EranomeleSidroBionda4,50% Disponibile

£3,43

Sidro Eranomele Lava Lamp 33 Cl. (lattina) EranomeleSidroRosato5,50% Disponibile

£3,43

Livebarrels Kombucha Basilico E Limone 33 Cl. LivebarrelsNo AlcoolBionda Disponibile

£3,76

Livebarrels Kombucha Classico 33 Cl. LivebarrelsNo AlcoolBionda In arrivo

£3,66

Livebarrels Dry Table Cider Fusto 20 Lt. (keykeg) (Gluten Free) LivebarrelsSidroBionda4,80% In arrivo
Livebarrels Kombucha Caffè Alto Palomar 33 Cl. LivebarrelsNo AlcoolBionda Disponibile

£ 4,08 Sconto 25%

£3,06

Sidro Eranomele Charlie the Cimp 33 Cl. EranomeleSidroBionda5,00% Disponibile

£ 3,53 Sconto 25%

£2,65

Cantina Giardino Bisiwi 75 Cl. (birra in botte) Cantina Giardino Sour-Wild AleBionda6,50% Disponibile

£15,67

SAKE Ozeki Junmai Dry 18 Cl. 14,50 % Disponibile

£6,02

SAKE Kodakara Yuzu 72 cl 8,00 % Disponibile

£33,40

SAKE Ozeki Karatanba Honjozo 72 cl 15,40 % Disponibile

£20,05

SAKE Shirayuki Edo Genshu 72 cl 17,80 % Disponibile

£33,40

SAKE Kikuisami Umeshu 72 cl 11,50 % Disponibile

£28,26

SAKE Dewanoyuki Kimoto 72 cl 14,00 % Disponibile

£17,98

Sidro Eranomele Lava Lamp 33 Cl. EranomeleSidroRosato5,50% Disponibile

£3,26

Sidro Eranomele Happy Hardcore 33 Cl. (lattina) EranomeleSidroBionda8,00% Disponibile

£3,55

SAKE Denshin Tsuchi Honjozo 72 cl. 16,00 % Disponibile

£23,07

Sidro Redy Fruits Radici Rabioso 10 Lt. (bag in box) Società Agricola RedySidroBionda6,50% Disponibile

£63,02

Sidro Redy Fruits Radici Inglorius Barrel Aged 10 Lt. (bag in box) Società Agricola RedySidroBionda7,00% Disponibile

£78,57

Redy Fruits Sidrolatta DDH Apple Cider 50 Cl. (lattina) Società Agricola RedySidroBionda6,5 % Disponibile

£ 5,15 Sconto 25%

£3,86

SAKE Denshin Yuki Junmai Ginjo 72 Cl. 16,00 % In arrivo

£33,10

Livebarrels Idromele Citra 75 Cl. (Gluten Free) LivebarrelsMeadBianco6,00% Disponibile

£17,97

107 risultati trovati (30 per pagina - 4 in totale)

 1 2 3 4  
$$AJAX$$

metodi di pagamento


Cosa dicono di noi!


logo 1001birre

1001Birre ha ottenuto il certificato SonoSicuro da AICEL - Associazione Italiana Commercio Elettronico


1001birre.it


1001birre.it di BL Italia s.r.l. | Sede Legale: Via Salvatore Rebecchini, 5 / Magazzino: Via Salvatore Rebecchini, 17 - 00148 RM / P.Iva: 11363481000
Informativa Privacy
Ready Pro ecommerce