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Vini naturali



Il vino naturale è un tipo di vino prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, fertilizzanti e conservanti. I produttori di vino naturale si concentrano sull'utilizzo di uve provenienti da viticoltori biologici o biodinamici, che adottano pratiche agricole sostenibili.

Inoltre, la produzione di vino naturale prevede l'assenza di additivi, come lieviti selezionati, acido tartarico o anidride solforosa, che sono comunemente utilizzati per stabilizzare e standardizzare il gusto e l'aspetto del vino. Al contrario, i produttori di vino naturale lasciano che il processo di fermentazione avvenga spontaneamente grazie ai lieviti presenti naturalmente nell'uva, il che può comportare una maggiore varietà di sapori e profumi.

In generale, il vino naturale si distingue per il suo sapore e aroma unici, che riflettono il terroir e il clima in cui l'uva è stata coltivata, e per la sua produzione etica e sostenibile. Tuttavia, a causa della mancanza di conservanti, il vino naturale ha una durata di conservazione più breve rispetto al vino convenzionale, il che lo rende più soggetto ad alterazioni.

Qual è la differenza tra vino naturale e vino normale?

La principale differenza tra il vino naturale e il vino convenzionale è nel processo di produzione. Il vino naturale viene prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, fertilizzanti e conservanti. Al contrario, i produttori di vino naturale si concentrano sull'utilizzo di uve provenienti da viticoltori biologici o biodinamici, che adottano pratiche agricole sostenibili.

Inoltre, il vino naturale viene prodotto senza l'aggiunta di additivi come lieviti selezionati, acido tartarico o anidride solforosa, che sono comunemente utilizzati per stabilizzare e standardizzare il gusto e l'aspetto del vino. I produttori di vino naturale lasciano che il processo di fermentazione avvenga spontaneamente grazie ai lieviti presenti naturalmente nell'uva, il che può comportare una maggiore varietà di sapori e profumi.

Il vino convenzionale, invece, viene prodotto con l'aggiunta di sostanze chimiche sintetiche e additivi, come ad esempio pesticidi, fertilizzanti, conservanti e lieviti selezionati, per stabilizzare il sapore e l'aspetto del vino. Inoltre, il processo di fermentazione può essere controllato in modo più preciso, il che garantisce una maggiore uniformità del prodotto.

In sintesi, il vino naturale si distingue per la sua produzione etica e sostenibile, il suo sapore e aroma unici che riflettono il terroir e il clima in cui l'uva è stata coltivata e la sua assenza di sostanze chimiche sintetiche e additivi. Il vino convenzionale, invece, viene prodotto in modo più standardizzato e utilizza sostanze chimiche sintetiche e additivi per garantire una maggiore uniformità del prodotto.

Differenze tra vino naturale e vino biologico

Il vino naturale e il vino biologico sono due concetti differenti, sebbene entrambi implicano un approccio sostenibile alla viticoltura.

Il vino biologico si riferisce alla coltivazione delle uve secondo le norme del regolamento europeo sull'agricoltura biologica. Ciò significa che il produttore segue determinate pratiche agricole che vietano l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici di sintesi, nonché l'uso di organismi geneticamente modificati. Inoltre, il vino biologico richiede l'uso di sostanze addizionali che siano approvate per la produzione biologica.

D'altra parte, il vino naturale è prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche o additivi, come ad esempio lieviti selezionati, acidificanti, enzimi e conservanti. Questo metodo di produzione si concentra sull'utilizzo di uve coltivate in modo sostenibile, preferibilmente biologico o biodinamico, e su un processo di fermentazione spontaneo. In altre parole, il vino naturale cerca di ottenere un prodotto che rispetti il carattere del frutto e dell'ambiente in cui è stato coltivato.

In sintesi, la differenza principale tra il vino naturale e il vino biologico è il processo di produzione. Mentre il vino biologico si concentra sulla coltivazione delle uve in modo sostenibile, il vino naturale cerca di produrre un vino il più naturale possibile, utilizzando metodi di produzione minimamente invasivi e sostanze chimiche sintetiche.

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VINI > Vini Naturali

 

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VINO Cantina Giardino SOPHIA 2021 75 Cl.

VINO Cantina Giardino SOPHIA 2021 75 Cl.

Produttore:
Cantina Giardino
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
13,00%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    29,27

VINO Tirelli Timorasso Derthona 75 Cl.

VINO Tirelli Timorasso Derthona 75 Cl.

Produttore:
Tirelli Andrea
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
14%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    20,20

VINO Tirelli Cortese Munta' 2019 75 Cl.

VINO Tirelli Cortese Munta' 2019 75 Cl.

Produttore:
Tirelli Andrea
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    16,87

VINO Ferlat Cabernet Franc 2019 75 Cl.

VINO Ferlat Cabernet Franc 2019 75 Cl.

Produttore:
Silvano Ferlat
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,45

VINO Ferlat No Land Vineyards Bianco 2019 75 Cl.

VINO Ferlat No Land Vineyards Bianco 2019 75 Cl.

Produttore:
Silvano Ferlat
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilitą: Terminato
  • Prezzo: 

    17,42

VINO Fattoria Mani di Luna Sao Joao 2019 75 Cl.

VINO Fattoria Mani di Luna Sao Joao 2019 75 Cl.

Produttore:
Fattoria Mani di Luna
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,5%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    34,59

VINO Regina del Quartuccio Pielle 25 Cl.

VINO Regina del Quartuccio Pielle 25 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Stile:
Rosato
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
12,0%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,96

VINO Crocizia Mossca 75 Cl.

VINO Crocizia Mossca 75 Cl.

Produttore:
Crocizia
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11,5%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    14,27

VINO Crocizia BALOS 75 Cl.

VINO Crocizia BALOS 75 Cl.

Produttore:
Crocizia
Stile:
Bianco
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
12,5%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    14,40

VINO Crocizia MARCOVALDO BIANCO 2020 75 Cl.

VINO Crocizia MARCOVALDO BIANCO 2020 75 Cl.

Produttore:
Crocizia
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,06

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA ROSATO 2022 75 Cl.

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA ROSATO 2022 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Rosato
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
13,00 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    21,61

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA BIANCO 2021 75 Cl.

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA BIANCO 2021 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,5%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    24,51

VINO Sieman Lesa Maestà 2020 75 Cl. (Rosso IGT Veneto)

VINO Sieman Lesa Maestà 2020 75 Cl. (Rosso IGT Veneto)

Produttore:
Sieman
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,5 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    21,47

VINO Azienda Agricola Millami LAYLA 2021 75 Cl.

VINO Azienda Agricola Millami LAYLA 2021 75 Cl.

Produttore:
Azienda Agricola Millami
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,5 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,08

VINO Alchimia Sirius Black 75 Cl.

VINO Alchimia Sirius Black 75 Cl.

Produttore:
Alchimia
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,50 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    28,09

VINO Alchimia Smeraldina 75 Cl.

VINO Alchimia Smeraldina 75 Cl.

Produttore:
Alchimia
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    29,87

VINO Cantina Giardino GAIA 2021 75 Cl.

VINO Cantina Giardino GAIA 2021 75 Cl.

Produttore:
Cantina Giardino
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
13.00%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    25,62

Cantina Giardino Bisiwi 75 Cl. (birra in botte)

Cantina Giardino Bisiwi 75 Cl. (birra in botte)

Produttore:
Cantina Giardino
Stile:
Sour-Wild Ale
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,50%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,30

VINO Tenuta Baroni Campanino Bianco 2019 75 Cl.

VINO Tenuta Baroni Campanino Bianco 2019 75 Cl.

Produttore:
Tenuta Baroni Campanino
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    12,27

VINO Alessandro Viola SINFONIA DI ROSSO 75 Cl.

VINO Alessandro Viola SINFONIA DI ROSSO 75 Cl.

Produttore:
Alessandro Viola
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    26,84

VINO Pedecastello Bianco by Alex Della Vecchia

VINO Pedecastello Bianco by Alex Della Vecchia

Produttore:
Pedecastello by Alex Della Vecchia
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
10,50 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,30

VINO Alchimia Mescalito 2022 75 Cl.

VINO Alchimia Mescalito 2022 75 Cl.

Produttore:
Alchimia
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,50 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    16,10

VINO Alchimia Viaggio a Ixtlan 2022 75 Cl.

VINO Alchimia Viaggio a Ixtlan 2022 75 Cl.

Produttore:
Alchimia
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,00 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    16,10

VINO Easy Orange Fusto 24 Lt. (keykeg)

VINO Easy Orange Fusto 24 Lt. (keykeg)

Produttore:
Tenuta L'Armonia
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,50%
  • Disponibilitą: Disponibile
VINO Regina del Quartuccio Mannaja Cane 25 Cl.

VINO Regina del Quartuccio Mannaja Cane 25 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
11,5%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,79

VINO Regina del Quartuccio Don't Worry 25 Cl.

VINO Regina del Quartuccio Don't Worry 25 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11,5 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,79

VINO Regina del Quartuccio EstRemo 25 Cl.

VINO Regina del Quartuccio EstRemo 25 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,5 %
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,79

VINO Maison Chastagnol Loustic 2021 75 Cl.

VINO Maison Chastagnol Loustic 2021 75 Cl.

Produttore:
Maison Chastagnol
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,00%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    21,37

VINO Mathilde et Stephen Durieu Mere-Grand 2022 150 Cl.

VINO Mathilde et Stephen Durieu Mere-Grand 2022 150 Cl.

Produttore:
Mathilde et Stephen Durieu
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,50%
  • Disponibilitą: Disponibile
  • Prezzo: 

    70,58

VINO Mathilde et Stephen Durieu Mere-Grand 2022 75 Cl.

VINO Mathilde et Stephen Durieu Mere-Grand 2022 75 Cl.

Produttore:
Mathilde et Stephen Durieu
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,50%
  • Disponibilitą: Disponibile
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    32,76

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