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Vini naturali



Il vino naturale è un tipo di vino prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, fertilizzanti e conservanti. I produttori di vino naturale si concentrano sull'utilizzo di uve provenienti da viticoltori biologici o biodinamici, che adottano pratiche agricole sostenibili.

Inoltre, la produzione di vino naturale prevede l'assenza di additivi, come lieviti selezionati, acido tartarico o anidride solforosa, che sono comunemente utilizzati per stabilizzare e standardizzare il gusto e l'aspetto del vino. Al contrario, i produttori di vino naturale lasciano che il processo di fermentazione avvenga spontaneamente grazie ai lieviti presenti naturalmente nell'uva, il che può comportare una maggiore varietà di sapori e profumi.

In generale, il vino naturale si distingue per il suo sapore e aroma unici, che riflettono il terroir e il clima in cui l'uva è stata coltivata, e per la sua produzione etica e sostenibile. Tuttavia, a causa della mancanza di conservanti, il vino naturale ha una durata di conservazione più breve rispetto al vino convenzionale, il che lo rende più soggetto ad alterazioni.

Qual è la differenza tra vino naturale e vino normale?

La principale differenza tra il vino naturale e il vino convenzionale è nel processo di produzione. Il vino naturale viene prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, fertilizzanti e conservanti. Al contrario, i produttori di vino naturale si concentrano sull'utilizzo di uve provenienti da viticoltori biologici o biodinamici, che adottano pratiche agricole sostenibili.

Inoltre, il vino naturale viene prodotto senza l'aggiunta di additivi come lieviti selezionati, acido tartarico o anidride solforosa, che sono comunemente utilizzati per stabilizzare e standardizzare il gusto e l'aspetto del vino. I produttori di vino naturale lasciano che il processo di fermentazione avvenga spontaneamente grazie ai lieviti presenti naturalmente nell'uva, il che può comportare una maggiore varietà di sapori e profumi.

Il vino convenzionale, invece, viene prodotto con l'aggiunta di sostanze chimiche sintetiche e additivi, come ad esempio pesticidi, fertilizzanti, conservanti e lieviti selezionati, per stabilizzare il sapore e l'aspetto del vino. Inoltre, il processo di fermentazione può essere controllato in modo più preciso, il che garantisce una maggiore uniformità del prodotto.

In sintesi, il vino naturale si distingue per la sua produzione etica e sostenibile, il suo sapore e aroma unici che riflettono il terroir e il clima in cui l'uva è stata coltivata e la sua assenza di sostanze chimiche sintetiche e additivi. Il vino convenzionale, invece, viene prodotto in modo più standardizzato e utilizza sostanze chimiche sintetiche e additivi per garantire una maggiore uniformità del prodotto.

Differenze tra vino naturale e vino biologico

Il vino naturale e il vino biologico sono due concetti differenti, sebbene entrambi implicano un approccio sostenibile alla viticoltura.

Il vino biologico si riferisce alla coltivazione delle uve secondo le norme del regolamento europeo sull'agricoltura biologica. Ciò significa che il produttore segue determinate pratiche agricole che vietano l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici di sintesi, nonché l'uso di organismi geneticamente modificati. Inoltre, il vino biologico richiede l'uso di sostanze addizionali che siano approvate per la produzione biologica.

D'altra parte, il vino naturale è prodotto senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche o additivi, come ad esempio lieviti selezionati, acidificanti, enzimi e conservanti. Questo metodo di produzione si concentra sull'utilizzo di uve coltivate in modo sostenibile, preferibilmente biologico o biodinamico, e su un processo di fermentazione spontaneo. In altre parole, il vino naturale cerca di ottenere un prodotto che rispetti il carattere del frutto e dell'ambiente in cui è stato coltivato.

In sintesi, la differenza principale tra il vino naturale e il vino biologico è il processo di produzione. Mentre il vino biologico si concentra sulla coltivazione delle uve in modo sostenibile, il vino naturale cerca di produrre un vino il più naturale possibile, utilizzando metodi di produzione minimamente invasivi e sostanze chimiche sintetiche.

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VINI > Vini Naturali

 

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VINO Il Vecchio Poggio PUDDINGA 2020 75 Cl.

VINO Il Vecchio Poggio PUDDINGA 2020 75 Cl.

Produttore:
Il Vecchio Poggio
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    19,31

VINO Corvagialla ROSE' 75 Cl.

VINO Corvagialla ROSE' 75 Cl.

Produttore:
Corvagialla
Stile:
Rosato
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
12,5%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,30

VINO Corvagialla ROSSETTO 75 Cl.

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Produttore:
Corvagialla
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,5%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,30

VINO Fabio Ferracane GUANCIABIANCA 2022 75 Cl.

VINO Fabio Ferracane GUANCIABIANCA 2022 75 Cl.

Produttore:
Azienda Agricola Fabio Ferracane
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,12

    € 17,75 (a partire da 6 PZ)

VINO Corvagialla CEREZA 75 Cl.

VINO Corvagialla CEREZA 75 Cl.

Produttore:
Corvagialla
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,5%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,30

VINO Fabio Ferracane MAGICO MERLOT 2022 75 Cl.

VINO Fabio Ferracane MAGICO MERLOT 2022 75 Cl.

Produttore:
Azienda Agricola Fabio Ferracane
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    21,05

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VINO Fabio Ferracane 22FODDREE 75 Cl. (FRIZZANTE)

VINO Fabio Ferracane 22FODDREE 75 Cl. (FRIZZANTE)

Produttore:
Azienda Agricola Fabio Ferracane
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    19,95

    € 19,55 (a partire da 6 PZ)

VINO Corvagialla PET-NAT BIANCO 75 Cl.

VINO Corvagialla PET-NAT BIANCO 75 Cl.

Produttore:
Corvagialla
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,30

VINO Corvagialla BIANCO (Magnum) 150 Cl.

VINO Corvagialla BIANCO (Magnum) 150 Cl.

Produttore:
Corvagialla
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    43,92

VINO Regina del Quartuccio Caron Demonio 75 Cl.

VINO Regina del Quartuccio Caron Demonio 75 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,50 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    16,57

VINO Maison Chastagnol Tarabate 2021 75 Cl.

VINO Maison Chastagnol Tarabate 2021 75 Cl.

Produttore:
Maison Chastagnol
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    19,01

VINO Maison Chastagnol Debut d'Abus 2021 75 Cl.

VINO Maison Chastagnol Debut d'Abus 2021 75 Cl.

Produttore:
Maison Chastagnol
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    16,35

VINO Maison Chastagnol Debut En Blanc 75 Cl.

VINO Maison Chastagnol Debut En Blanc 75 Cl.

Produttore:
Maison Chastagnol
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,95

VINO Calalta Undercover 2020 75 Cl.

VINO Calalta Undercover 2020 75 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,00%
  • Disponibilità: Disponibile
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VINO Calalta Davvero 2022 75 Cl.

VINO Calalta Davvero 2022 75 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilità: Disponibile
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    20,74

VINO Calalta Campassi 2017 (passito) 37,5 Cl.

VINO Calalta Campassi 2017 (passito) 37,5 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Passiti
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11,5%
  • Disponibilità: Disponibile
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    28,06

VINO Calalta Sehnsucht 2021 75 Cl.

VINO Calalta Sehnsucht 2021 75 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Rosato
Colore:
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Grado Alcolico:
12%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    18,06

VINO Calalta Monsaulente 2017 75 Cl.

VINO Calalta Monsaulente 2017 75 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    26,11

VINO Calalta Onbrìa 2022 75 Cl.

VINO Calalta Onbrìa 2022 75 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilità: Disponibile
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    17,08

VINO Domaine Cady Cabernet d'Anjou AOP 2023 75 Cl. (Rosato)

VINO Domaine Cady Cabernet d'Anjou AOP 2023 75 Cl. (Rosato)

Produttore:
Domaine Cady
Stile:
Rosato
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
11,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
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    15,30

VINO Domaine Cady Tulipa 2022 75 Cl.

VINO Domaine Cady Tulipa 2022 75 Cl.

Produttore:
Domaine Cady
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,5 %
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    14,44

VINO Domaine Cady Cremant de Loire Brut AOP 75 Cl. (SPUMANTE)

VINO Domaine Cady Cremant de Loire Brut AOP 75 Cl. (SPUMANTE)

Produttore:
Domaine Cady
Stile:
Metodo Classico
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
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    20,30

VINO Domaine Cady Anjou Cabernet Franc AOP 2022 75 Cl.

VINO Domaine Cady Anjou Cabernet Franc AOP 2022 75 Cl.

Produttore:
Domaine Cady
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
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    15,70

VINO La Ginestra SANT'ELLERO CHIANTI DOCG 2021 75 Cl.

VINO La Ginestra SANT'ELLERO CHIANTI DOCG 2021 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,5%
  • Disponibilità: Disponibile
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    17,13

VINO La Ginestra Abemus 14% 75 Cl.

VINO La Ginestra Abemus 14% 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    23,45

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA BIANCO 2022 75 Cl.

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA BIANCO 2022 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Bianco Macerato
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
12,5%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    24,51

VINO La Ginestra ABEMUS 2016 IGT Toscana Rosso 13,5% 75 Cl.

VINO La Ginestra ABEMUS 2016 IGT Toscana Rosso 13,5% 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,5%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    23,45

VINO La Ginestra JUN BIANCO FRIZZANTE 2021 75 Cl.

VINO La Ginestra JUN BIANCO FRIZZANTE 2021 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Bianco
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
11,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,29

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA ROSSO 2021 75 Cl.

VINO La Ginestra TUTTO ANFORA ROSSO 2021 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    24,51

VINO Azienda Agricola Bertolino Majara 2021 75 Cl.

VINO Azienda Agricola Bertolino Majara 2021 75 Cl.

Produttore:
Azienda Agricola Bertolino
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
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