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SAISON



La Saison è uno stile di birra belga originario della regione di Hainaut. Solitamente, le birre Saison sono caratterizzate da un colore dorato, una buona carbonatazione, un corpo leggero e un'alta acidità. In genere hanno un sapore fruttato e speziato, con note di pepe, coriandolo e zenzero, ma ci possono essere molte variazioni a seconda del produttore. La Saison è stata tradizionalmente prodotta come birra di stagione, ovvero una birra che veniva prodotta in inverno e poi fermentata per essere consumata durante l'estate, come bevanda rinfrescante per i lavoratori agricoli. Oggi, le birre Saison sono prodotte in tutto il mondo da molti birrifici artigianali e commerciali.



La birra Saison è un'ottima scelta per accompagnare molti piatti grazie alla sua complessità di sapori e aromi. Ecco alcuni suggerimenti per l'abbinamento cibo-birra con la Saison:
Piatti a base di pesce: La Saison si abbina bene con piatti a base di pesce, come ad esempio i gamberi, le aragoste e il sushi. La freschezza della birra si sposa con il sapore delicato del pesce e l'acidità pulisce il palato.
Formaggi: La Saison si abbina perfettamente con i formaggi, in particolare quelli morbidi come la mozzarella, la burrata, il brie e il camembert. In generale, i formaggi dal sapore deciso e aromatico sono una buona scelta per un abbinamento con la Saison.
Cucina piccante: La Saison è un'ottima scelta per accompagnare i piatti piccanti, come ad esempio i piatti della cucina messicana, thailandese e indiana. L'acidità della birra aiuta a mitigare il piccantezza dei piatti.
Cucina vegetariana: La Saison si abbina bene con i piatti a base di verdure, come le insalate, le zuppe e le frittate. L'acidità e il sapore fruttato della birra si sposano con il gusto delle verdure.
Carne bianca: La Saison si abbina bene con la carne bianca, come il pollo e il tacchino. Il sapore delicato della carne si sposa bene con la complessità di sapori della Saison.



In generale, la Saison è una birra versatile che si abbina bene con molti tipi di cucina e piatti. Sperimenta e scopri la combinazione di cibo e birra che più ti piace!

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Brasserie De Blaugies La Moneuse 37,5  Cl. Brasserie De BlaugiesSaisonBionda8,00% Disponibile

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Brasserie De Blaugies La Moneuse Triple X 37,5  Cl. Brasserie De BlaugiesSaisonBionda10,00% Disponibile

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Brasserie De Blaugies La Moneuse Triple X 75 Cl. Brasserie De BlaugiesSaisonBionda10,00% Disponibile

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Brasserie De Blaugies La Bier Darbyste 75 Cl. Brasserie De BlaugiesSaisonBionda5,80% Disponibile

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Metaphore Rushing Out In The Rain 75 Cl. MetaphoreSour-Wild AleBionda4,00% Disponibile

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Radiocraft Sail 33 Cl. (lattina) RadiocraftGrisetteBionda3,80 % Disponibile

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Birra Dell'Eremo Iggy 37,5 Cl. Birra dell'EremoSaisonBionda5,30% Disponibile

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Tsunami La Forza 75 Cl. TsunamiSaisonBionda7,80 % Disponibile

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Tsunami La Forza 33 Cl. TsunamiSaisonBionda9,30 % Disponibile

4,02

Eastside Tropic Flanders 44 Cl. (lattina) (collab. Podere la Berta) Eastside BrewingSaisonBionda5,50% Disponibile

€ 4,75 Sconto 20%

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ECB Saison De La Pisana 33 Cl. SaisonBionda6,20% Disponibile

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Sieman Ista' Rosè 37,5 Cl. SiemanSour-Wild AleRosato5,10% Disponibile

7,69

La Gramigna La Maestosa 33 Cl. (lattina) La GramignaSaisonBionda6,20% Disponibile

3,53

Small Pony Tropical Apocalypse 75 Cl. Small Pony Barrel WorksSaisonBionda6,00% Disponibile

29,46

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Hammer Deville 33 Cl. HammerSaisonBionda5,00% Disponibile

3,95

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Jackie O's MXDFRM 50 Cl. Jackie O'sSour-Wild AleBionda5,00% Disponibile

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32,41

Podere La Berta Vecc Saison Barrel Aged 33 Cl. Podere La BertaSaisonBionda7,50% Disponibile

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Two Roads Roads Garden 75 Cl. Two RoadsSaisonBionda8,90% Disponibile

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Canediguerra Saison 33 Cl. CanediguerraSaisonBionda6,40% Disponibile

€ 3,59 Sconto 20%

2,87

Separatist Cuvee Fay 50 Cl. Separatist Beer ProjectSaisonBionda4,50% Disponibile

18,20

Separatist Strange Landscapes Sauvignon Blanc 50 Cl. Separatist Beer ProjectSaisonBionda5,50% Disponibile

20,40

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