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Italian Grape Ale (IGA)



Le Italian Grape Ale sono birre tipicamente italiane caratterizzate da più varietà di uva.
Il carattere dell’uva risulta gradevole senza presentare difetti di ossidazione. Il malto si mantiene contenuto e può risultare assente il luppolo. L’aroma e la limpidezza dipendono dalle varietà di uva utilizzata, e l'amaro è spesso assente.
Colore: dall’oro al marrone scuro. Schiuma da bianca a rossa.

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