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Fattoria Mani di Luna
L’azienda è situata nel comune di Torgiano in un antico insediamento etrusco. Una parte è collocata vicino alla confluenza del fiume Chiascio con il
Tevere e un’altra in collina ad un’altitudine tra i 200 e i 400 metri di altitudine.
Fattoria Mani di Luna nasce nel 2012 da tre amici (Simone, Rocco e Alessandro) con il comune intento di riqualificare la loro azienda riconvertendola al biologico e all’agricoltura
Biodinamica.
L’azienda segue i cicli lunari associati ai moti delle costellazioni cercando di ottenere prodotti naturali di alto
valore nutrizionale ed energetico nel rispetto delle piante e dell’ambiente.
Le uve sono vendemmiate a mano in cassette da 15 Kg effettuando un’accurata cernita. La pigiatura effettuata con i piedi, unita alla diraspatura manuale contribuisce a preservare i sapori
e gli equilibri artigianali delle loro bottiglie.
10 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)
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Fattoria Mani di Luna | Vendemmia Tardiva | Bianco | 13.5% | Disponibile | £18,75 |
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Fattoria Mani di Luna | Rosso | Rosso | 14,5% | Disponibile | £29,53 |
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Fattoria Mani di Luna | Bianco | Bianco | 12,5% | Disponibile | £18,33 |
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Fattoria Mani di Luna | Rosso | Rosso | 14,5% | Disponibile | £15,62 |
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Fattoria Mani di Luna | Bianco | Bianco | 12,5% | Disponibile | £18,33 |
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Fattoria Mani di Luna | Rosso | Rosso | 13,5% | Disponibile | £24,40 |
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Fattoria Mani di Luna | Rosso | Rosso | 13,5% | Disponibile | £15,62 |
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Fattoria Mani di Luna | Bianco Macerato | Bianco | 13.5% | Disponibile | £18,75 |
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Fattoria Mani di Luna | Bianco | Bianco | 13% | Disponibile | £15,62 |
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Fattoria Mani di Luna | Rosso | Rosso | 14% | Disponibile | £15,62 |
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