East Side Brewing

Il percorso di Eastside inizia come brewfirm per poter da un lato affiancare un mastro birraio di esperienza comprovata e dall'altro cominciare a testare le birre sul mercato. Grazie all'ottimo consenso ottenuto, a fine 2014 si è deciso di dar seguito al progetto e realizzare un impianto di proprietà, da giugno 2015 di fatto nasce il birrificio.

Il cammino di Eastside è frutto di una lunga serie di esperienze e sperimentazioni che nel tempo ha portato ad amare e creare birre dalla forte connotazione aromatica. L'amore per la tradizione unito alla voglia di sperimentare nuovi ingredienti e tecniche di produzione, ma soprattutto la ferma volontà di essere originali, è evidente in tutte le ricette.