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Azienda Agricola Bertolino
L’azienda agricola Bertolino nasce dalla
passione di due fratelli per la propria terra, per la Sicilia
Occidentale in generale e per il lilibetano in particolare.
Trattasi di un terroir particolarmente indicato per la viticultura,
che mostra il suo massimo splendore quando viene adoperato per la
produzione del Marsala. Questo fermentato tipico della zona sta
tristemente attraversando oggi un periodo di grande crisi, dovuta
al progressivo abbandono dei campi coltivati.
Da questa spiccata dedizione verso la tutela e la valorizzazione
del territorio, deriva la missione aziendale di produrre un vino a
basso impatto ambientale, che sia valorizzato dai metodi
artigianali adoperati in vigna, senza l'ausilio di macchine
agricole. Per lo stesso motivo, l’azienda agricola Bertolino
sceglie di abbracciare a pieno il regime di agricoltura e
vinificazione biologica e biodinamica, facendo a meno di lieviti
selezionati o altri processi eticamente opachi.
3 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)
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Azienda Agricola Bertolino | Rosso | Rosso | 10,5 % | Disponibile | €17,42 |
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Azienda Agricola Bertolino | Bianco | Bianco | 13,5 % | Disponibile | €18,89 |
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Azienda Agricola Bertolino | Bianco | Bianco | 12,5 % | Disponibile | €17,42 |
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