Marble Brewery

The Marble Brewery è un microbirrificio a Manchester, in Inghilterra, che produce botte di birra da ingredienti biologici e vegetariani. Il birrificio originale consiste in un impianto a cinque barili, progettato e installato da Brendan Dobbin, ex-proprietario della West Coast Brewing Company. Il serbatoio di rame e acqua calda viene situato nella parte posteriore del pub Marble Arch dietro le finestre di osservazione del vetro, i fermentatori e i serbatoi di condizionamento nelle cantine.
A causa dell'aumento della produzione, nel 2011 il birrificio si espande fino a 12 barili e il birrificio si sposta dalla stanza sul retro del pub Marble Arch a uno degli archi ferroviari su Williamson Street, in prossimità dell'edificio.