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FEEDBACK CLIENTI

  •  10.07.2018 PAG (PT)Il Mastio CorrosIPA 33 Cl.

    classica IPA agrumata, buona ma le preferisco più corpose

  •  10.07.2018 PAG (PT)Timmermans Oude Gueuze 37,5 Cl.

    frizzante, aspra e carbonata: proprio quello che ci si aspetta da una gueuze; da bere in un [...]

  •  10.07.2018 VER (MI)

    Servizio rapido e preciso.Fustini 5 lt molto buoni.Ottimo

  •  25.06.2018 PAG (PT)Wieninger Dunkel Weisse 50 Cl.

    In realtà si presenta rosso scuro, quasi ambrato; sapore intenso per una weisse, malto tostato, [...]

  •  25.06.2018 PAG (PT)Canediguerra Double IPA 33 Cl.

    ottima, corposa, ben luppolata, profumo di agrumi; IPA degna di nota

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Birranova Ruffiana 33 Cl.

Birranova Ruffiana 33 Cl.
Prezzo:

5,50 € Sconto 20%

4,40 iva inclusa

Birrificio: Birranova
Paese: Italia
Stile: Italian Grape Ale (IGA)
Gusto: Dolce
% Alcol: 8,00%
Colore: Bionda
BOX: Bottiglie 12pz
Cod. articolo: B3536
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Bonifico | Contrassegno
Unità di misura: PZ
Disponibilità: Disponibile 1 giorno
Peso: 0,600 Kg
Quantità:

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Descrizione

Birranova Ruffiana 33 Cl.

Dal 2012 Birranova produce per la festa di San Martino una birra celebrativa.Nel 2012 e nel 2013 Donato ha proposto due versioni diverse di Moscata (realizzata con uve Moscato), mentre dal 2014 si è trasformata nella attuale Ruffiana, che invece impiega uve di qualità Minutolo , fornite dall’azienda Cantine Polvanera di Gioia del Colle.

Versata nel bicchiere (consigliamo i flute per meg̣lio apprezzare il bouquet aromatico e il perlage) si presenta oro antico con un be cappello di schiuma. Al naso le uve usate per produrre questa IGA apportano note fresche ed eleganti che ricordano quelle del moscato e note fruttate di pera. In bocca è secca,acidula e vivace, ricordando quasi più uno spumante che una birra. Elegante e raffinata è una birra adatta ad ogni stagione,nonostante la gradazione alcolica comunque imponente.

Come abbinare la Ruffiana

Essendo molto accomunabile al moscato come profilo ma consigliamo come aperitivo oppure per accompagnare dessert, specialmente torte a base di crema e frutta.

Feedback

  • 11.06.2018   BON (BG)

    Birra bella alcolica e dolce in cui peṛ il mosto (nel lotto che ho bevuto) non si sente tanto. Va cercato con vari sorsi.

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