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Birranova Ruffiana 33 Cl.

Birranova Ruffiana 33 Cl.
Prezzo:

5,50 € Sconto 20%

4,40 iva inclusa

Birrificio: Birranova
Paese: Italia
Stile: Italian Grape Ale (IGA)
Gusto: Dolce
% Alcol: 8,00%
Colore: Bionda
Qt.a x Conf.: Bottiglie 12pz
Cod. articolo: B3536
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Unità di misura: PZ
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
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Descrizione

Birranova Ruffiana 33 Cl.

Dal 2012 Birranova produce per la festa di San Martino una birra celebrativa.Nel 2012 e nel 2013 Donato ha proposto due versioni diverse di Moscata (realizzata con uve Moscato), mentre dal 2014 si è trasformata nella attuale Ruffiana, che invece impiega uve di qualità Minutolo , fornite dall’azienda Cantine Polvanera di Gioia del Colle.

Versata nel bicchiere (consigliamo i flute per megòlio apprezzare il bouquet aromatico e il perlage) si presenta oro antico con un be cappello di schiuma. Al naso le uve usate per produrre questa IGA apportano note fresche ed eleganti che ricordano quelle del moscato e note fruttate di pera. In bocca è secca,acidula e vivace, ricordando quasi più uno spumante che una birra. Elegante e raffinata è una birra adatta ad ogni stagione,nonostante la gradazione alcolica comunque imponente.

Come abbinare la Ruffiana

Essendo molto accomunabile al moscato come profilo ma consigliamo come aperitivo oppure per accompagnare dessert, specialmente torte a base di crema e frutta.

Feedback

  • 11.06.2018   BON (BG)

    Birra bella alcolica e dolce in cui però il mosto (nel lotto che ho bevuto) non si sente tanto. Va cercato con vari sorsi.

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