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Snack 1001Birre
Patatine Vintage
Patatine Burts
Arizona Tea
FEEDBACK CLIENTI
  •  26.09.2019 FRA (AN)Brewdog Cocoa Psycho 33 Cl.

    Gusto intenso di cioccolato e caffè, è estremamente buona!

  •  25.09.2019 GEL (FE)Black Sheep Choc & Orange Stout 50 Cl.

    Equilibrata, le note dolciastre dell'arancia sono ben smorzate dall'amaro del cioccolato.

  •  20.09.2019 GEL (FE)BrewDog Barrel Aged Albino Squid Assassin 33 cl.

    Ottima Ale da meditazione o dopo pasto. Complessa e aromatica, con note tostate e fruttate al tempo [...]

  •  15.09.2019 FRA (AN)9720

    Beverina, piacevole leggera affumicatura. Molto buona!

  •  13.09.2019 CIR (AT)10070

    nonostante i miei clienti chiedessero sempre IPA con questa APA ho fatto un figurone....molto buona

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BRASSERIE DE LA SENNE

Distribuzione ufficiale

de la senne 1001Birre

Le birre della Brasserie de la Senne sono prodotte da due birrai molto appassionati: Yvan De Baets et Bernard Leboucq. Yvan e Bernard hanno iniziato la loro attività in un piccolo birrificio artigianale, brassando birre secondo la tradizione: non filtrate, non pastorizzate, esenti da qualsiasi tipo di additivo e utilizzando esclusivamente materie prime nobili e di prima qualità. L'esigenza di realizzare un prodotto di qualità e l'assenza di compromessi sono il punto forte della Brasserie de la Senne. Le nostre sono birre di carattere 'made in Brussels', birre dal sapore complesso e dalla personalità ben marcata. Ci siamo incontrati nel 2002, durante la seconda edizione della "Zinneke Parade" a Bruxelles, per la quale Bernard aveva appositamente creato l'ormai famosa Zinnebir. Abbiamo cominciato la nostra carriera professionale di birrai alla fine del 2003, costruendo un microbirrificio a Sint Pieters Leeuw nel vecchio deposito del birrificio Moriau e l'abbiamo chiamato "Sint Pieters Brouwerij". Dopo due anni di attività, rendendoci conto del successo e dei limiti posti dagli spazi a nostra disposizione, abbiamo deciso di realizzare il nostro sogno: stabilirci nella nostra città, Bruxelles. Per accentuare il legame con Bruxelles abbiamo deciso di chiamare il birrificio con il nome del fiume grazie al quale la nostra città ha visto gli albori più di mille anni fa: la Senne. Di qui il nome "Brasserie de la Senne". Ci sono voluti cinque anni per poterci stabilire definitivamente nella capitale. Nel frattempo abbiamo affittato diversi impianti di amici, per poter continuare a produrre da soli le nostre birre. Questo periodo di produzione à la bohemienne si è concluso il 22 dicembre 2010, data della nostra prima cotta 100% Bruxellois! Bruxelles è il luogo che ci ha visto nascere e il luogo dove viviamo. Amiamo questa città. Abbiamo l'onore di averne raddoppiato il numero dei birrifici: quando abbiamo iniziato a lavorare qui, soltanto il birrificio Cantillon era in attività. Produciamo la nostra birra a Bruxelles (per la precisione nel quartiere di Molenbeek, sulla Chaussée de Gand numero 565) dal 22 dicembre 2010. Questa data è divenuta quella del nostro primo brassin anniversaire, una birra che viene brassata una volta l'anno: la Brussels Calling. Abbiamo interamente concepito tutti i nostri strumenti di produzione, scegliendo meticolosamente tra i diversi tipi di tecnologia. Per alcune tappe del processo produttivo abbiamo optato per tecnologie semplici, al fine di preservare tutti gli aromi delle nostre birre. La Brasserie de la Senne è un birrificio locale: Bruxelles è il nostro primo mercato, poi viene il Belgio. L'esportazione è limitata, malgrado il successo che riscontriamo all'estero. Siamo comunque presenti in una dozzina di paesi, tra i quali gli Stati Uniti, l'Italia e il Giappone.

   
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x Categoria: BOTTIGLIE > Belgio > De La Senne
 

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De la Senne Zinnebir 33 Cl.

De la Senne Zinnebir 33 Cl.

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Belgian Ale
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
6,00%
  • Disponibilità: Terminato
  • Prezzo: 

    3,30

De la Senne Spruiting Vat 75 cl. (collab. De Garde)

De la Senne Spruiting Vat 75 cl. (collab. De Garde)

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Sour-Wild Ale
Sapore:
Acidulo
Grado Alcolico:
5,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    15,20

De la Senne Taras Boulba 33 Cl.

De la Senne Taras Boulba 33 Cl.

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Belgian Ale
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
4,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,20

De la Senne Anspatch Porter 33 cl. (collab. Anspach & Hobday)

De la Senne Anspatch Porter 33 cl. (collab. Anspach & Hobday)

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Porter
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
6,10%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,80

De la Senne Pier den Drol 33 cl.

De la Senne Pier den Drol 33 cl.

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Wheat Ale
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,51

De la Senne Crianza III 33 cl.

De la Senne Crianza III 33 cl.

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Sour Red-Brown
Sapore:
Acidulo
Grado Alcolico:
7,40%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,24

De la Senne Imperial Donkey 33 Cl.

De la Senne Imperial Donkey 33 Cl.

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Imperial Stout
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
8.8%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,40

De la Senne Narrenvat 75 Cl. (Collab. Cambridge)

De la Senne Narrenvat 75 Cl. (Collab. Cambridge)

Birrificio:
Brasserie de La Senne
Stile:
Brown Ale
Sapore:
Acidulo
Grado Alcolico:
5,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    13,00

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