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Birra bella alcolica e dolce in cui però il mosto (nel lotto che ho bevuto) non si sente tanto. Va [...]
Un'ottima IGA che possono apprezzare tutti, anche quelli che ti chiedono "una rossa". Il mosto di [...]
Un bella inglese. Pulita e asciutta. Amaro leggero da classica bitter. Un prezzo incredibile per [...]
Lascia senza parole! Da provare assolutamente.
La birra si presenta con una bella personalità, fin dal colore scro e dalla schiuma importante. Al [...]
Il birrificio artigianale Cascade Brewing fa delle sue birre invecchiate in botte il suo stile di vita, un vero e proprio pioniere del nord ovest americano. 
Svincolati da ogni linea guida stilistica i mastri birrai sperimentano ogni giorno birre artigianali che sanno osare rispetto al mercato odierno, attraverso l'immaginazione. Gli ingredienti non sono ricercati, ma accessibili stagionalmente. Il birrificio ospita attualmente 1400 botti di rovere francese, Kentucky Bourbon e Nordwest. Le birre hanno note acide ed aggressive, ma sono bilanciate da zuccheri, frutta e spezie. Birre speciali sia alla spina che in bottiglia, quest'ultime esportate in tutto il mondo, soprattutto dopo aver ricevuto molte medaglie al Great American Beer Festival (GABF) e recensioni che raggiungono un punteggio di 100 come su Beer Advocate.
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APRICOT 2016 è una miscela di birre bionde acide invecchiate in botti di rovere per un massimo di 14 mesi. La birra bionda acida non fermentata [...]
This NW style sour blond ale was barrel aged for 28 months before spending an additional two months on 300+ pounds of Black Cap raspberries: think [...]
Questa ale in stile nordico è un blend di una wheat ale e blonde ale invecchiate in botte per 6 mesi, con aggiunta di mirtilli freschi, per altri 4 [...]
Questa birra artigianale è una stagione che produciamo una volta all'anno. È invecchiato in barrique sette mesi con 200 libbre di mirtilli, ibisco, [...]
Questa barrel-aged sour red ale viene inizialmente affinata per sei mesi in botti di rovere francese, poi invecchiato su bacche di sambuco. Note [...]
Framblanc is a blend of sour Blond and Triple ales aged in oak wine barrels for up to 15 months with white raspberries. VOTO: STILE:
Questa ale in stile nordico è un blend di una wheat ale e blonde ale invecchiate in botte per 6 mesi, con aggiunta di mirtilli freschi, per altri 4 [...]
This amazing Northwest sour is a blend of wheat and blond ales aged in oak wine barrels for up to 18 months with black and red raspberries, fresh [...]
One Way or Another 2016 A project designed in collaboration with our friends at Bruery Terreux, One Way or Another is a blend of sour triple ales [...]
Sour blond ale with dried rose hips, rose pedals, and hibiscus tea.
Sang du Chêne, che significa "sangue della quercia",è un blend di blond ale e tripel invecchiato in tre botti di rovere di grande formato: foudres, [...]
Barrel Aged Flanders Red Ale
This NW style sour ale was made with various red ales that were aged in oak with Cabernet Sauvignon grapes, then blended with red ales that were [...]
Questo sour ale è una birra di frumento fresca e rinfrescante che è stata invecchiata in barrique per sette mesi, poi addizionata con fragole per [...]
Questa Sour Ale di Northwest Style è una miscela di Triple, Quad bionda e Golden Ale inacidita che sono state riferite al succo fresco pressato di [...]
Vitis Noble, meaning noble vine, features sour wheat and blond ales aged in oak barrels for up to 16 months with Willamette Valley grown chardonnay [...]
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