Questo sito usa i cookie per fornirti un'esperienza migliore. Cliccando su "Accetta" saranno attivate tutte le categorie di cookie. Per decidere quali accettare, cliccare invece su "Personalizza". Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina Informativa Privacy.

PersonalizzaAccetta
CHIUDI
  • Chiudi
  • € - EUR
Menù
Ricerca avanzata
xCategoria:

VINI > Vini Naturali > Vitigno - Uvaggio > Cabernet Franc

 

Cabernet Franc



Il Cabernet Franc è un vitigno di uva nera che viene utilizzato per produrre vini rossi di alta qualità in molte parti del mondo. Il vitigno è originario della regione della Loira in Francia, ma è oggi coltivato in molte altre regioni vinicole, tra cui la Toscana, lo Stato di New York, la California, il Canada e molti altri paesi in tutto il mondo.



Il vino prodotto con il Cabernet Franc ha generalmente un colore rosso rubino intenso, e presenta aromi e sapori di frutta rossa come la ciliegia, la mora e la fragola, insieme a note di erbe aromatiche, pepe nero e spezie. A differenza di altri vitigni come il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc tende ad avere una struttura tannica meno marcata e un'acidità più morbida, il che lo rende un vino più elegante e delicato.



Il Cabernet Franc può essere vinificato da solo o utilizzato come uva da assemblaggio in combinazione con altri vitigni, come il Merlot o il Cabernet Sauvignon. Inoltre, può essere utilizzato per produrre vini rosati, spumanti e persino vini dolci da dessert.



In generale, il Cabernet Franc è un vino versatile e adatto a una vasta gamma di abbinamenti gastronomici. Si sposa bene con piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati, pasta con sughi di carne, ma anche con piatti a base di pesce come il tonno o il salmone.



Il termine "Cabernet Franc" è composto da due parole: "Cabernet" e "Franc". "Cabernet" fa riferimento alla famiglia di vitigni Cabernet, che comprende anche il Cabernet Sauvignon, mentre "Franc" si riferisce alla regione della Loira in Francia, dove il vitigno è originario.



In altre parole, il termine "Cabernet Franc" indica un vitigno di uva nera che appartiene alla famiglia dei Cabernet e che ha avuto origine nella regione della Loira in Francia.



Che differenza c'è tra il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon?


Il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon sono entrambi vitigni di uva nera che appartengono alla famiglia dei Cabernet. Tuttavia, ci sono alcune differenze significative tra i due vitigni.
Innanzitutto, il Cabernet Sauvignon è generalmente considerato un vitigno più tannico, corposo e strutturato rispetto al Cabernet Franc. Questo è dovuto alle caratteristiche del frutto stesso, che ha una buccia spessa e una grande quantità di semi, i quali conferiscono al vino un sapore più intenso e un'acidità più elevata rispetto al Cabernet Franc.

8 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

Ordina per:

VINO Regina del Quartuccio Caron Demonio 75 Cl.

VINO Regina del Quartuccio Caron Demonio 75 Cl.

Produttore:
Regina del Quartuccio
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
12,50 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,42

VINO Domaine Cady Cabernet d'Anjou AOP 2023 75 Cl. (Rosato)

VINO Domaine Cady Cabernet d'Anjou AOP 2023 75 Cl. (Rosato)

Produttore:
Domaine Cady
Stile:
Rosato
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
11,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    14,49

VINO Domaine Cady Anjou Cabernet Franc AOP 2022 75 Cl.

VINO Domaine Cady Anjou Cabernet Franc AOP 2022 75 Cl.

Produttore:
Domaine Cady
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    14,49

VINO La Ginestra Abemus 14% 75 Cl.

VINO La Ginestra Abemus 14% 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    20,35

VINO La Ginestra ABEMUS 2016 IGT Toscana Rosso 13,5% 75 Cl.

VINO La Ginestra ABEMUS 2016 IGT Toscana Rosso 13,5% 75 Cl.

Produttore:
La Ginestra
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13,5%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    20,35

VINO Calalta Monsaulente 2017 75 Cl.

VINO Calalta Monsaulente 2017 75 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
14%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    24,74

VINO Calalta Onbrìa 2022 75 Cl.

VINO Calalta Onbrìa 2022 75 Cl.

Produttore:
Calalta
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    16,82

VINO Ferlat Cabernet Franc 2019 75 Cl.

VINO Ferlat Cabernet Franc 2019 75 Cl.

Produttore:
Silvano Ferlat
Stile:
Rosso
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
13%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,42

8 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

Dal blog
QR Code

$$AJAX$$

metodi di pagamento

logo 1001birre

1001Birre ha ottenuto il certificato SonoSicuro da AICEL - Associazione Italiana Commercio Elettronico


1001birre.it


Recensioni clienti 1001birre.it
1001birre.it di BL Italia s.r.l. | Sede Legale: Via Salvatore Rebecchini, 5 / Magazzino: Via Salvatore Rebecchini, 17 - 00148 RM / P.Iva: 11363481000
Informativa Privacy
Ready Pro ecommerce