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Mikkeller SpontanSeabuckthorn 37,5 Cl.
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Mikkeller |
| Paese: | Danimarca |
| Stile: | Lambic-Fruit |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 7,70% |
| Colore: | Ambrata |
| Cod. articolo: | B6034 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Mikkeller SpontanSeabuckthorn
La serie Spontan è composta, come dice il nome, da birre a fermentazione spontanea prodotte in grossi botti di quercia con aggiunta, di lotto in lotto, di diverse varietà di frutta, spezie o luppolature particolari. In questo caso è prevista l'aggiunta di bacche di olivello spinoso. Al naso note agrumate, floreali, funky (legno, cantina, pelle di salame) e di vaniglia. In bocca l'acidità della fermentazione spontanea è accentuata dall'asprezza naturale del frutto, quasi agrumata pur non trattandosi di un agrume.
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