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LoverBeer Serpilla 2018 37,5 Cl.

LoverBeer Serpilla 2018 37,5 Cl.
Prezzo:

€ 11,73 Sconto 20%

9,38 iva inclusa

Produttore: LoverBeer
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 5,80%
Colore: Bionda
Cod. articolo: B6985
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

LoverBeer Saison De L'Ouvrier Serpilla 2018

Questa è la birra del progetto Ouvrier caratterizzata da aggiunta di erbe. Fermentazione a partire dai lieviti selvaggi ricavati dalla "spontanea" di casa LoverBeer, fermentata e maturata in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione a freddo con timo serpillo, una erba spontanea utilizzata in Occitania per preparare liquori ed amari, rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore leggermente dorato e opalescente con note vinose, lattiche e fresche nel naso, la Serpilla, sebbene caratterizzata con un’erba aromatica così inusuale, ci riporta all’antica tradizione dei contadini valloni di speziare con erbe stagionali locali. L’olfatto è dominato da sentori pungenti della macchia mediterranea come timo, origano e melissa. Nel palato è lievemente acidula, freschissima e balsamica regalando freschezza e ampia bevibilità.

ratebeer VOTO:  STILE:

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