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LoverBeer Cardosa 2018 37,5 Cl.

LoverBeer Cardosa 2018 37,5 Cl.
Prezzo:

€ 11,70 Sconto 20%

9,36 iva inclusa

Produttore: LoverBeer
Paese: Italia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 5,80%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: B6993
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

LoverBeer Saison De L'Ouvrier Cardosa 2018

Ulteriore esperimento sulla linea Ouvrier, questa birra prevede l'aggiunta di Cardo Bianco Avorio di Andezeno, l'ingrediente cardine della bagna cauda piemontese (simile a un carciofo ma dal gusto più delicato tipo un sedano), aggiunto durante la bollitura, fermentazione a partire dai lieviti selvaggi ricavati dalla "spontanea" di casa LoverBeer, fermentazione e maturazione tini di rovere per 5/6 mesi, rifermentazione in bottiglia o fusto. Una  birra sorprendente con note di amaro legate all’aggiunta della verdura, propone in bocca sentori vegetali, di mela verde e frutta gialla, in equilibrio con un’acidità delicata.

 

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